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创业梦令他骚动不安
作者:王去愚  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 管敬垚梦想拥有自己的企业,他的痛苦和努力多源于此。这位26岁的客家青年是顺德美的集团的一名技术工人,他是该公司约10万名员工中的一个“不安分分子”,他的偶像是马云和陈天桥。 2011年9
客家活化石(名家走笔)
作者:肖复兴  来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 沿闽粤赣当年客家迁徙之路,一路逶迤看到的客家各式民居,让我格外惊叹不已。客家人虽都是从中原漂泊而来的汉族人,但在这里的民居,即便仍然可以看到某些汉族建筑的基因,顽强地勾连着与遥远中原千丝万缕的联系,却在整体形态与布局上已和中原汉族人的民居太不相同。除惊叹之外,我非常好奇,为什么会有这
技术支持的农村客家方言儿童汉语语音意识训练研究
作者:王相瑞  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 技术  方言儿童  汉语语音意识  设计  资源 
描述:理论,我们将汉语语音意识训练的多媒体资源整合到拼音教学中进行了系统的信息化教学设计。最后选取刚入学一年级且之前从未接触过拼音学习的儿童实验组和对照组各20名为被试,通过准实验研究结论如下:(1)有针对性
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
开栏的话—— 以“大客家”办好新“客家”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:全新改版后的“客家”栏目与读者见面了!我们有志于在广大作者、读者的热情支持下,把她打造成品牌栏目。通过以“立足‘世界客都’,面向全球大客家”为定位的新“客家”,努力将本报打造成为世界了解客都的重要窗口、传播全球客家文化的重要基地、客属地区文化交流的重要平台,全力擦亮“世界客都”品牌。 改版后的新“
永定客家博览园 客家姓氏碑廊序跋
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 黄征辉 序 轩昂华夏,源长流远;族群繁富,人口大观。吾客家先祖,根属中原汉民之邦。故客家姓氏之由,包容于汉族姓氏渊源之中。 姓氏乃个人及家族之符号。其形成、发展、演变,进程漫漫,已成中华文化重要内涵。 姓氏,为姓与氏之合称。起源可追溯至母系氏族制时期。春秋战国始,姓与氏合一。吾
客家民俗博物馆——鹤湖新居 客家文化历史的“活字典”
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 奇石:足球。 奇石:传递火炬。 奇石:四渡赤水出奇兵。 省级文物保护单位鹤湖新居客家民俗博物馆,是我国现存最大的客家方形城堡式围楼之一,是最能体现深圳客家本土特色文化的古建筑群,具有深厚文化底蕴。 为提升鹤湖新居客家民俗博物馆的利用价值,龙岗街道借整治龙园路之际,对鹤湖新居进行维修,广
侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。 漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。 据《大埔
“福建土楼·客家永定欢迎您”在京举行
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:■景区快报 “福建土楼———客家永定欢迎您”大型旅游推介会日前在北京举行。国家旅游局、北京市旅游局、福建省旅游局等领导及300多家旅行社总和30多家媒体参加了推介会。 永定县地处闽东南金三角开发区和福建龙岩、广东梅州、汕头的接合部,山川秀丽、气候宜人、历史悠久,旅游资源极为丰富。有被誉为“世界上
大万世居所展示的客家文化,让众多老外倾心不已——金发美女连
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  昨日,大万世居三大主题活动推出后,吸引了众多嘉宾前来品鉴。其中一位金发美女引起记者的注意,她饶有兴趣地告诉记者,她参观了整个大万世居,特别是对客家文化和客家美食很感兴趣。   这个来自美国的老外名叫Jill,她的亲戚在坪山工作。这次她听说大万世居成为文博会“非物质文化遗产”展示区,特别找时间到