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新客家菜土生土长
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道)前日下午,来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家,在经过为期一天的评选后,“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉,分别是:金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
饕鼎轩的新客家演义
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:论道厦门饮食,龙头首推闽粤海鲜,其次则为客家菜、湘菜和川菜三驾马车。因为厦门的地理位置,客家菜受惠于地缘优势,更受食客青睐。过去一年,在厦门众多客家食府中,最引人瞩目的莫过于崛起在湖滨北路厦门银行旁的“饕鼎轩”客家私房菜。 该店取址于远离社区的湖畔,在同业的包围中,择金融海啸之际开张,让笔者不能不
我是一名新客家□郑秋强
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 2007年9月,我来到惠州,开始了我的大学生活。 刚来不久,惠州就给我留下良好印象。惠州的普通话普及得很好,尽管惠州本地人平时大多讲客家话、惠州话,但我发现无论走到哪,基本都可以用普通话交流,没有语言障碍,让我在这座陌生的城市也找到一种归属感。另外,走在这座城市的街道上,发现道路非常干净,黄色
耕山致富,客家妇女大有可为
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 市妇联组织妇女代表种下金花茶 扫一扫,开启金花致富路。 梅州是典型的山区,“八山一水一分田”是这里的真实写照。就是在这样的环境中,客家妇女义无反顾地承担了开山种果、犁田种粮的重任,旧时期的客家妇女,就给人们留下了“背负幼儿孩童、赤脚田间劳作”的朴实勤劳的形象。 在市妇联副主
客家山水滋养的诗意画家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 张耿平在户外写生 ●王永 粤东梅州,山水旖旎,文化积淀厚重,素有人文秀区的美誉。空灵的山水滋养出风雅和才情横溢的文化精英,从这里走出了国际艺术大师林风眠、著名雕塑艺术家李金发等,他们激励着一代代梅州的艺术家在艺术天地里耕耘。客家汉子张耿平,就是一位甚为朴素、勤奋、有才华的油画家。他
台湾:贺岁微电影《客家好爱你》春节献映
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:幽默的新春贺岁客语微电影《客家好爱你》,已在1月22日至1月29日农历春节期间于电视、网络媒体感动献映,
体现客家忠孝品质展示客都美好山水
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 彭氏夫妇为了不拖累彭彩金,做了一顿好吃的,准备让彭彩金去寻找亲生母亲杨芸妹。 秋香老师到彩金身边安慰彩金。 妈妈做了一件新衣服,彭彩金很高兴。 12日下午,记者在电影院看到,电影画面清新明快,内容虽悲却异常温馨。值得一提的是,虽然影片刚开始上映,但在观众中已经形成了良好
客家文化土楼元素旅游板块永定城市建设彰显特色
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者 陈良锦 马斌 通讯员 赖初源) 米黄色的临街建筑外墙、精致的凤形土楼路灯、美轮美奂的城市夜景……这是永定县城市建设带给人们的直接印象,“现在的永定县城文化味浓了,越来越漂亮
旅遊動態:定格新竹聚焦客家
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。 文:Christy 位於台灣中北部的新竹縣,是一個旅遊資源豐富,深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方,處處可見的客家食物和手作品,讓人愛不釋手,恨不得全都買下來。最近新竹縣政府與裕華國貨合辦「台灣良品在新竹─客家文化及良品展」,帶來一
[2004-11-20] 民間樂土:客家妹子愛唱歌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述: 客家山歌給人的印象是落後老套的民間玩藝。《客家妹子愛唱歌》會找尋客家山歌的真粹,讓觀眾對客家人及客家山歌有深一點的認識。 客家山歌通俗押韻上口易,歌詞可隨你編,但要腦筋靈活非靠書篇。有個秀才帶