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在全国掀起一轮新的生态文明竞赛
作者:侯嘉佳  期号:第12期 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生态文明建设  黄酒  食品安全  广东  食品添加剂  酿酒  产品标准  股份有限公司  地方标准  研发中心 
描述:我来自广东黄酒研发中心,我所在的公司广东三友酿酒股份有限公司也是客家黄酒地方标准负责起草单位。广东黄酒今年重新调整产品标准后,保证了食品安全,通过不添加,少添加食品添加剂的方法酿酒,回归了广东黄酒自然酿造,原汁原味的风格,也就是回归原生态酿酒。
浅谈中国传统舞蹈教学价值取向
作者:陈秀媚  期号:第2期 来源:戏剧之家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 传统舞蹈  舞蹈教学  价值取向  情感艺术 
描述:在传统的舞蹈教学中,常常以教动作为主导,常采用强迫式教学法从而阻碍学生以及舞蹈艺术的发展,舞蹈艺术和所有艺术一样,应该是情感的艺术,应该以情感表现为教学价值取向,因而传统舞蹈教学可以在教学方法上有所改变。
舞蹈創作思考與土樓風情
作者:楊淑菁  期号:第27期 来源:臺南科大學報(生活藝術) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土樓  建築形式  客家音樂 
描述:化中富含的多元生活狀態與思考內涵變化,《樓》的舞蹈編創,取傳統戲曲變數而作爲現代舞蹈動作題材。相關的資源與文獻探討,引介進入舞動的編創方法,其方式與對唱山歌的連貫折子戲曲相仿,像是一齣戲劇動作的呈現。
清初台湾方志的“客家”书写与社会相
作者:李文良  期号:第31期 来源:台大历史学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 清代台湾史  治台政策  汉人祖籍分布  客家  方志 
描述:志的作者及其意圖。筆者基本上認為:在研究方法或策略上,與其把清初臺灣方志的「客家」書寫看成是一張「客家人的照片」,來觀察客家的面貌;倒不如將之視為一面「鏡子」,藉以照射清初臺灣的社會相。
仪式认同与民俗展演:兴宁客家花灯文化研究
作者:周云水  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 仪式过程  客家人  文化研究  花灯  展演  民俗  工艺流程  人的现实 
描述:兴宁客家人普遍流行每年元宵节前后“赏灯”的习俗,笔者通过分析兴宁水口镇几个村落客家宗祠“响丁”的习俗,利用田野访谈和实地调查的方法,记录花灯的制作工艺流程、民间艺人的现实状况、“请灯”、“上灯”及“暖灯”等环节的仪式过程。
略论客家方言区高师学生普通话教学的难点及其对策
作者:梁造禄 刘建才 吕雪  期号:第10期 来源:课程教育研究·新教师教学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  普通话  难点  对策 
描述:客家方言区的高师学生由于长期受成长环境和教育环境的影响,同时也受个人思想的局限,在普通话学习中存在较大问题,水平提高较慢。为此,我们在教学中积极寻找对策,研究方法,使学生的普通话水平得到迅速地提高。
仿生设计应用於客家桐花商品开发之研究
作者:陈启雄 周郁婷  期号:第126期 来源:工业设计 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 仿生设计  客家桐花祭  产品设计  文化创意产业 
描述:設計可賦予文化商品創新的面貌。本研究以樣本分析法與形態分析法做為研究方法,以客家桐花作為研究對象,透過仿生設計相關設計手法塑造應用,藉以達成研究之目的,提供未來文化產品開發設計的可能性。研究結果發現:1.目前市面
客家妇女翘鞋形式与制作技法研究
作者:郑惠美  期号:第6期 来源:实践设计学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  翘鞋形式  制作技法 
描述:形式差异,并以2011年夏天前往中国大陆贵州省,实地学习纪录之侗族翘鞋制作过程,作为客家翘鞋制作技法之参考依据,希望借镜少数民族翘鞋的制作方法,作为复制或再兴客家翘鞋工艺技术的基础。
虚拟族群:客家网路资讯的使用与评估
作者:李美华  来源:玄奘资讯传播学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  使用与满足  网路媒体  虚拟族群  族群媒体 
描述:游戏是客家民众最希望藉以利用学习客语的媒体管道。根据上述研究背景,本研究采用社会调查与深度访谈方法,分析客家族群网路媒体使用者的使用动机与满足效果,并进一步探讨使用者对於客家网路媒体的使用评估。
形态联想组合法应用於艺术商品设计
作者:谢玫晃 管幸生  期号:第4期 来源:设计学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 艺术商品  文化商品  设计方法  文化创意产业 
描述:媒材,以致難以形成約定俗成的符碼;且缺乏完整創作自述、藝術評論或後設資料。因此,本研究乃針對上述缺點,融合「形態分析法」、「自由聯想法」與「強力組合法」三種視覺創意思考方法之優點,依照「觀察形態(形