检索结果相关分组
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 赣台客家缘两岸一脉亲
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老井 古浮桥 ■作者简介 钟东林，笔名金中，作家、评论家、策划人、客家文化学者。出版发表300余万字作品，近年转型影视与晚会策划、撰稿。是百集电视系列片《我是客家人》策划人和总撰稿，中央电视台大型原创文艺晚会《原乡情》《橙乡飞歌》及第6届东盟博览会开幕式第28届
- 客家之子的艰辛求学路逸言
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “勒紧裤带也要让子女读书”，这是我的老家龙川鹤市流传很广的俗话。虽然也有出人头地、光宗耀祖的含义，但更多体现崇文厚德，督促孩子刻苦好学、奋力上进，是千百来客家人迁徙中为生存发展培育出来的族群品格。客家人是中华大地唯一漂泊的汉族民系。这些原来的中原望族，一千多年来经历了五次大迁徙，背井离乡，翻山越岭
- 弘扬客家传统文化加强农村社会管理
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●吴悦平 灿烂的中华文明孕育了优秀的汉民族客家支系和源远流长的客家文化。淳朴的客家文化为我市当前加强农村社会管理，构建生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的新农村提供了思想基础、组织基础和物质基础。我们应充分弘扬和提炼客家传统文化，创新农村社会管理。 一、充分弘扬客家道德传统文化，加
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 走进白鹭古村体验古建民居品味客家文化
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ○钟振鹏 钟瑜 白鹭古村位于赣县白鹭乡北部，距赣州市63公里，与兴国和万安接壤。白鹭早在商周时期就已形成人居村落，此后日渐繁荣，现有近600户人家，3000人。白鹭名称来由很有些诗意，据《江西省赣县地名志》载：宋绍兴六年，钟舆由兴国竹坝迁此建村。据谱载，钟舆夜梦白鹭，飞此栖息，遂以白鹭
- 让更多的人了解大客家深厚的人文底蕴—— 宋祖英放歌客天下
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者高生君通讯员张君 昨天，著名歌唱家、国家一级演员宋祖英莅临梅城，为广东省旅游森林公园、广东省重点文化传承基地、国家AAAA级旅游景区——客天下旅游产业园的歌曲《客天下》拍摄MTV。主办方广东鸿艺集团有限公司希望通过宋祖
- 八旬老翁创客家山歌教育下一代他的客家山歌集——《徐平民歌集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 闲时，徐平老人和妻子在家里聊天，日子过得简单而快乐。东江时报记者黄尉宏 摄 ■东江时报记者黄尉宏 在惠阳区淡水曲岭窝，住着一位从工作岗位上退下来已20多年的老人徐平，打起快板唱客家山歌是他乐享晚年的最大爱好。他今年83岁了，20多年来自创了近百首客家山歌，内容多是爱国题材和惠阳20多
- 电视剧《下南洋》五大精彩看点 永定土楼取景 展现客家文化
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 通讯员 刘永良 3月3日，38集电视连续剧《下南洋》在央视八套晚间黄金时间强势推出。《下南洋》以永定客家人简家和陶家为背景，以南洋华侨为中国革命筹集经费为主线，向观众全面展示世界独有的客家土楼的历史和文化，以及客家人的勤劳和智慧。《下南洋》在永定土楼拍摄近一个月，精彩看点很多。 一
- 土楼“三杰” ――记永定客家土楼的三位民间艺人
- 作者：何雪昌 卢基莹 李添华 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：李天生： 唱响山歌情满怀 “八月十五看月光，看到鲤鱼腾水上；鲤鱼唔怕飘江水，连妹唔怕路头长……”在土楼里我们看到这位年逾八旬“山歌大王”正在演唱客家山歌《八月十五看月光》。这回响在土楼里的歌声，音调雄浑，节奏沉 稳，饱含着深情意，凝聚着希望…… 1955年7月，李天生在县“千人山歌擂台赛”上