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客家山区追赶经济潮头
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 生机勃勃的雁南飞茶田。 激情亚运创新广东 “三会”报道团赴梅州、河源采访 9月13日至15日,“激情亚运创新广东”和“激情亚运绿色广东”采访团走进客家山区梅州、河源两市展开采访活动。 3天来,20多名中央、省媒体人亲身感受了梅州、河源两市人民发展经济的豪情壮志和聆听他们追赶经济潮头的急促脚
两岸联手,保护客家传统
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 他是台湾知名的客家研究学者,同时是一家客语电台的节目主持人,多年来致力于研究、宣传客家文化。在专访过程中,他提最多的两个词就是“使命”、“原乡”。言辞中,那份对光大客家传统的使命感,以及拳拳的原乡情怀让人感动。他就是这期“对话台湾名嘴”的嘉宾———“国立联合大学”教授刘焕云,他将向读者讲述“台湾的
“豆腐西施”磨客家豆腐
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 古厝、石磨、传统服饰,这一组合,仿佛穿越回早期年代。 身着客家传统服饰的女子,轻移莲步,推开木门,踏进古厝。就在屋内一角,石磨咿呀咿呀在转动。 这女子,往石磨里添一把黄豆,加一碗清水。另一名客家妹子,则瞧准了黄豆落入凹槽,手抓磨盘支架,叉开腿,从右往左,推动起石盘。顿时,粒粒黄豆化作涓涓
客家二十四节气的农谚
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:曾本元 在我国历法的农历中,一年有二十四个节气。而每个节气,在客家农村都有独特的农谚。这些农谚内容独特,丰富有趣。过去许多农人俱耳熟能详,并指导农业生产。时移世易,现在能流利背出这些农谚的农村人已不多,现择其要者列出,以飨读者。 立春:交春晴一日,农夫不用力 雨水:雨水下雨,农民心欢喜。
杨宏海客家艺术工作室周岁硕果累累 《客家金曲》音乐大碟出炉
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯刚刚满周岁的杨宏海客家艺术工作室在过去的一年陆续推出多项颇具分量的文化成果,受到了业内人士和社会各界的好评。近日,该室又推出融客家经典歌曲与新时期音乐名家精作的《客家金曲》音乐大碟。 据了解,由梅州市发展战略顾问、深圳市文联专职副主席杨宏海领衔的“杨宏海客家艺术工作室”在去年12月成立伊始,
客家地名
作者:郭真义  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [漫笔话客] “逢山必有客,无客不住山”,这是由于客家人是客居地的后来者,反观生活条件较为优越的平原地区,多已为其他民系所占有。所以,从中原南来的客家人多居住在山区,实在是由于情境所迫的无奈。我以前觉得,居住在山区,虽有交通不便,野兽滋扰之弊,但亦由于其相对闭塞,应有不易受外界影响而自成一统的
客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 客家菜,与清淡为主的广州菜和潮州菜不同,浓郁酥香的野味和家禽使客家菜乡味十足。 客家人原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌,以油重味浓、高热量、高蛋白菜肴为特点。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。客家人常年耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥
客家娘酒开坛参赛
作者:董哲  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家娘酒开坛。 15民间师傅竞逐凤岗镇非遗传人 本报讯(记者董哲通讯员杨惠光摄影报道)凤岗全镇客家娘酒比赛自11月中旬启动以来,已经过去了一个月。目前,凤岗镇15名参赛的民间师傅酿制的客家娘酒
旗杆石:独特的客家人文景观
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:  [梅州一特] ▲梅江区城北玉水村的旗杆石 ▲丰顺县建桥镇建桥围的旗杆石 ▲大埔县百侯镇侯北村的旗杆石 ▲梅县梅西镇宜塘村的一对旗杆石 行走在梅州农村,偶尔会看见在一些宗祠或老祖屋门前,屹立着一对甚至更多的独具一格的旗杆石,不屈的身躯直指蓝天,既有几分威严
“客家园艺盆栽协会”传授栽种技巧
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “客家园艺盆栽协会”表示,专家达人的经验谈,保证让你的家园有丰富的收成。 【侨报记者蔚宇3月15日洛杉矶报道】春天来了,“客家园艺盆栽协会”又将给大家带来播种、嫁接的信息。主办单位15日表示,去年曾经吸引1千多人“最佳人气”的免费园艺讲座又来了,今年主题是“居家园艺、盆栽嫁接”,邀请多