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谈泛台湾客家认同─1860-1980年代台湾「客家」族群的
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作者:陈丽华
期号:第48期
来源:台大历史学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 客家 泛台湾客家认同 族群 知识阶层
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描述:從東南亞和中國東南沿海地區移入。其後,日本殖民者用籍貫的「廣東」取代了「客家」,作為該種族的名稱,儘管它包羅的範圍與我們今日所界定的「客家」有所不同,但日治時期日本及臺灣知識階層在身分、文化與社會結構
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《客家名镇客家村》跋
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作者:马卡丹
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:这个集子,只收入四篇长些的文字,还有数十祯照片。
并非为了赶时髦,追求所谓图文并茂的视觉效果;也不是文字少了图片凑,飘飘然于高产的幻觉中。这些年习惯于写作那些短小的千字文,以为这才是散文的正宗,往往为了文字的“精炼”,许多创意只露了个头,未及展 开便匆匆收束,常使我心不畅。我的多数文字,都是这
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两岸名厨同台竞技
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 江瑾 通讯员 黄水林 李绍炜 陈析兴) 金秋连城再相聚,两岸名厨竞风流。昨日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城拉开帷幕。为期两天的比赛中,海峡两岸160多名烹饪高手将轮流披挂上阵,上演厨艺巅峰对决
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客家人的圩日
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(资料图片)
□林作尧
在客家民间的语中,一般把乡镇称为“圩”,把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了,农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易,小商小贩更闻风而动,把城里的商品运到圩场高声叫卖,需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易,带着胜
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客家人的待客之道
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□陈乐秋
客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区,自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家,也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶,家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了,首先是炖滚茶,张碟子(用盘子装上食品)招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼:“进来,食碗茶来!”
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客家四题
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[组诗]
客家山歌
秦腔一路
吼到南蛮之地
开山劈岭
炸响成
客家山歌
仍有高原的高亢
仍带黄河的激愤
粗俗中,客家人的智慧幽默
化作比兴与双关语
在竹板的击节声中
嗒嗒作响
情调多了亚热带
雨季般的缠绵
南海浪花似的温柔
音域更广了,回响
海峡两岸,远至
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桅杆:客家的华表
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:风向标等。但客家地区的陆上桅杆,又有什么文化内涵呢?
当你走进群山苍茫,流水环绕的客家村落,一支支的旗
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客家土楼赋
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作者:谢仲青
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:泱泱华夏,巍巍土楼。历千载风雨而不衰,卧万重闽山显风流。客惊鬼斧神工。世疑海市蜃楼。观初溪,游洪坑,走高头;奔南溪,登岩太,眺龙湖。瑰丽风光,一时美不胜收;客海往事,万点皆注心头。昔我中原客家先民,筚路蓝缕,万水千山。避战乱,渡黄河,越长江,过汀江。播迁繁衍,开花散叶,遂 展客家文脉;薪火相传,生
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客家芋子包
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
口林忠成 文/图
芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食,它不带汤汁,体积小,便于携带,不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题,这种便携式小吃可解决这个难题。游客们完全可以一边欣赏壮观的土楼,一手提塑料袋,一手抓吃芋子包。
客家芋子包是永定的地方特色小吃,外
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客家四题(组诗)
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作者:陈俊年
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:陈俊年
酿豆腐
相传,在黄河边
包惯饺子
迁徙岭南
难种麦子就种黄豆
逢年过节
就磨豆腐,剁肉馅
添些香菇咸鱼
多了山海气韵
家家剁馅的铿锵
汇成欢快的声势
将酿豆腐的好习俗
代代流传
穷有穷讲究
苦也苦中乐
从包饺子到酿豆腐
客家人
很虔诚地继承
不灵活地创新