检索结果相关分组
- 传承创新客家文化，着力建设文化强市
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：廖思恭 党的十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》（以下简称《决定》）提出要“紧紧围绕建设社会主义核心价值体系、社会主义文化强国深化文化体制改革”。而作为全面深化改革的重要组成部分，把文化体制改革放在经济社会改革全局中统筹谋划，有助于我们跳出文化看文化，增强大局观念和战
- 赣南古村落客家风水营造中的现代规划理念研究：以瑞金密溪村为例
- 作者：徐小明 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家风水 城乡规划 和谐统一 客家文化 赣南古村落
- 描述：、理想居住模式、客观环境的选址原则、朝向原则等等；同时也沿袭了客家民系独有的文化特点，以及客家地区生存环境的特殊性，使得客家风水成为一种有别于中国传统风水而又具有客家地域特色的文化现象。在整个客家
- 客家女子:蝶变的花语
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：○朝颜 忍冬花 一朵忍冬花，开放在1930年代的烽火里。 “送郎去当红军，切莫想家庭，家中哪事务呀妹妹会小心……”只一场和着歌声与泪水的送别，便足以将她终生的命运定下基调。思恋是开遍了河畔田埂的忍冬花，一树树，一蓬蓬，旺盛地爬满她空旷的内心。揭开士林蓝的偏襟衫，怀中是嗷嗷待哺的婴儿；扛起坚硬的
- 旧时客家人的“送寒衣节”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 寒衣节祭扫服务为逝者“送温暖” （图片来自网络） 【习俗】 丘祥昌 旧时客家人，每年农历十月初一，谓之“十月朝”又称“祭祖节”，俗称为“送寒衣节”。这一天特别注重祭奠先亡人，谓之送寒衣。与春季清明节、秋季中元节并称为一年中的 “三大鬼节”。是日人们要烧五色衣纸，为先人送去御寒衣物，寄托
- 客家“路趣”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：钟瑞华 笔者的老家在兴国的农村，昔日，有一路景，蛮有看头。 老屋临近大路，每逢圩日，早晚总能看见熙熙攘攘的人群，清一色的男性在前，女性在后，前边的嘻嘻哈哈，后边的叽叽喳喳。若偶有一小伙回望，立即有一少女（少妇）脸红，此少女（少妇）便成了被人取笑的对象。临近圩口，少了空旷，多了拥挤，两套人马很自然
- 客家炸春卷
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料：五花肉350克、鱼肉150克、鱿鱼适量、香菇10克、鸡蛋3只、盐6克、味精3克、薯粉2两、清水500克。 做法：将猪肉、鱼肉、鱿鱼、香菇分别剁切成小粒，再一同放在盆中加入调料、薯粉、鸡蛋液、清水拌至成胶，制成肉馅，中火烧热炒锅后，端离火位，用竹手帚在锅上薄薄地扫上一层油，将鸡蛋液倒入锅内
- 客家番薯制品
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□杨遵贤 番薯，又称红薯、地瓜，遇上年成不好，稻米紧张的时候，是其他农作物无可替代的充饥食粮。它有多种制品。每年秋季，番薯收成后，农家通常除了留种外，先将它们分出大、中、小三种。大的磨粉或切片，中等的在冬春季节蒸煮吃，小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。 刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前，要
- 客家舂糍粑
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 糍粑，是用糯米做的小吃。做糍粑前都要将糯米泡透，蒸熟，然后家人合作一起舂糍粑，这是需要合作的力气活。舂糍粑之前，得先将石臼洗净，抹油，再将蒸好的糯饭放进去。三五个人脚踩石杵，杵锤击打石臼里的糯饭。另一人，手上沾着水，心里数着数，每当石杵击打3下，就快速地将糯米团翻动一次，配合十分默契，直
- 客家文学
- 作者：暂无 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：客家文学
- 客家文学
- 作者：暂无 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：客家文学