检索结果相关分组
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：娘酒研究仍是空白,还未全面展开对其菌种选育、工艺优化、品质和功能性分析研究。本论文对广东客家娘酒传统酿造工艺进行了调查,在此基础上,对客家娘酒传统酿造工艺条件,娘酒酒曲主要微生物的组成和特性,以及
- “客家土楼”启动上市计划 土楼品牌吸引社会资本5亿元，
- 作者：吕寒伟 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 看着土楼有越来越多的游客，永定人小林很开心。“如果‘土楼’能上市 ，我这个小股东也有好处。”他说。 种种迹象显示,永定客家土楼公司已经启动上市计划,从公司内部构造到融资再到做大规模，上市的前面步骤一步步踏出。 土楼公司重新架构 福建省客家土楼旅游发展有限公司，经营着永定的4处
- 台湾客家美浓油纸伞文化及其图像视觉之研究
- 作者：林宥涵 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 美浓 油纸伞 图像视觉 文化创意产业 客家文化
- 描述：本研究以美濃油紙傘為探討研究主軸，研究重點乃在於了解台灣客家美濃油紙傘的文化意涵與圖像傳達意涵、發展演變與製作技術之演進、色彩表現與傘面圖像視覺設計、油紙傘的圖像彩繪表現及油紙傘文化創意產業之發展
- 明清永定客家土楼的美学研究
- 作者：刘存有 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家土楼 建筑功能 明清时期 客家文化 美学思想
- 描述：民俗，从而更深刻地体会蕴藏于土楼的丰厚的客家文化，上述五章以结论告终。除五章之外，附录“明清经典土楼撷英”、“图表”，以备读者检索。<br>
- 客家姓氏刻上墙
- 作者：常刚俞祥波 来源：福建日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 10日，在宁化县世界客属文化交流中心建设工地，工人们在安装刻有215个篆体姓氏的玻璃外墙。总投资1.5亿元的世界客属文化交流中心集会展、剧院、娱乐、青少活动场所于一体，是宁化县在建最大的民生工程，目前已进入设备安装和装饰阶段，预计明年6月建成并投入使用。 常刚 俞祥波 摄影报道
- 长汀客家天气谚语
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 冬雾晴，春雾雨。 蚂蚁搬家要落雨。 早上云抖抖，中午晒死狗。 出门看天色，在家看脸色。 食哩五月粽，才把棉衣送。 落雨唔带伞，淋得目坎坎。 雷公紧唱歌，落雨落唔多。 唔要急，唔要愁，夏至过哩大热头。 么个天晴五月节，么个落雨七月半。 早晨射一射（指太阳），落雨落
- 客家“鲤鱼饼”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在连城县姑田镇，人们在为小孩做满月、周岁，老人寿辰祝寿等生日喜事时，都要制作鲤鱼饼（俗称“寿饼”）作为象征吉祥的食品。制作寿饼的原料为糯米粉和白砂糖，形状如象形的鲤鱼，以120个为一组，象征120岁。 周宗胜 摄
- 客家妇女创业忙
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑长汀县濯田镇下洋村王天玉，通过多年外出打工，掌握了一套服装加工管理和技术后，于今年返乡在家办起一家服装加工厂，力促村内闲散在家的富余劳力实现了再就业。图为近日王天玉正在车间对工人开展技术指导。 王力 摄
- 永定客家礼俗
- 作者：永定客家土楼文化研究会编 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：永定客家礼俗