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客家面配炸云吞
作者:吴婉虹  来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:来自马来西亚的Chef Ryan(潘伟勤)入行逾二十年,他经历丰富,足迹遍及七国八地,在英国、爱尔兰、毛里求斯、埃及、阿联酋、马来西亚等国和我国港澳地区均担任五星级酒店餐厅的重要职位,现为广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅厨师长。Chef Ryan为人风趣幽默,对待烹饪的态度尤为专注,在研发菜品方
客家民居几百年不倒之谜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 在客都梅州,仍存在有许多距今一、二百年,最远的有六百年历史,错落有致、漂亮、古老的客家民居建筑,这些客家民居建筑几百年不倒。依现代人看来,在当时的人力因素、建筑材料和建筑水平下,这几乎是不可能的事,但是客家人却创造了一个实实在在的奇迹,留下一个谜。 为了揭开这个谜
用女性笔调抒写客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。 笔会现场 女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。 女作家在相互交流讨论作品。 大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。 乘船游益塘水库。 文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君 在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
客家先行促两岸统一
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 阮次山为客家讲坛作报告。(高讯摄) 本报记者刘龙胜李莹 人物简介 阮次山,现任香港凤凰卫视资讯台总编辑兼首席评论员。1946年出生于广西,自小随父赴台湾,毕业于台湾政治大学新闻系,后到美国深造。从事新闻工作30多年,曾采访了数百位处于全球政治经济舞台最关键、最敏感位置的叱咤风云人物,其专栏文章在新
梅州客家黄酒蓄势待发
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:在梅州酒业,客家黄酒占有重要的地位。市委书记朱泽君、市长谭君铁在蕉岭一线天酒业公司调研时指出:“客家娘酒历史悠久,我们客家人已经喝了千百年,客家妇女坐月子都是喝这个酒,说明它的生命力很强。能不能
山歌一曲 唱出客家深情
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲深圳原创音乐电视《客家新娘》6月22日登陆央视。图为该音乐电视此前在梅州的拍摄现场。  [传真] 以客家原创山歌和客家婚恋民俗为题材的深圳原创音乐电视《客家新娘》自6月22日亮相央视音乐频道《中国音乐电视》栏目以来,向全国人民呈现了客家和客家山歌的独特魅力,赢得广泛好评。 这部作品
广州的客家与本地
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 陈Sir扬言(第151期) 三眼井社区改造估计只得描描画画。人之不聚,所谓韵味实际只剩得一层皮。 看报纸说广州的三眼井社区将重现客家韵味。报纸还说,据史料记载豆腐寮和三眼井社区,都是客家人举行山歌会的集中地点。做人真是要活到老学到老,我的中学就在这附近,几乎天天返学放学都经过,真的不
广东擦亮“客家文化”招牌
作者:吴俊赖少芬  来源:人民日报海外版 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:新华社广州电 (记者吴俊、赖少芬)继侨乡梅州今年初举办“客家山歌节”之后,以客家美食著称的河源又于4月27日举行以“万绿湖畔客家情”为主题的客家文化旅游节。客家是广东的三大民系之一,近年来,广东越来越多地擦亮了“客家文化”招牌。$$广东现有客家人2100万,占全省人口的27%。与广府文化的广州菜、粤
客家风情长卷深圳展开
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 何文琦) 大型民系风情歌舞《客家意象》从3月19日从广州开始了“梅州客家文化之旅”,将于4月8日开始在深圳保利剧院连演三天。作为第一台以汉族民系生活为题材的舞台节目,它将为鹏城观众展现一幅浓郁的客家风情长卷,诠释客家人丰富多彩的生活及精神世界。 为建设“文化梅州”、打造客家文化精
让客家文化薪火相传
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 刘磊 曾艳 郭玉玲 “我们迎着朝阳,向着小康,我们满怀豪情,在假日休闲的广场,在民众聚集的地方,我们为生活谱就华章……”9月9日,在龙南县里仁镇新农民艺术团文化活动站里,一群爱好文艺表演的农民排练前必唱的团歌跟往常一样嘹亮地响起,神情跟气势一点都不亚于明星大腕们在舞台上的表演。 这个艺术团是由