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加强海峡岸客家文化交流 梅县将建岸客家文化园
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 【本报梅县10月22日讯】记者昨天从梅县新闻办了解到,中华文化促进会、中华海峡岸客家文经交流协会和广东新金基投资有限公司于19日在梅县南口麓湖山文化产业园举行海峡岸客家文化交流合作协议签约仪式,计划建设岸客家文化园,来加强海峡岸之间的文化交流。 据了解,梅县麓湖山文化产业园是经国家有关部门
杨梅坑遇到客家兄弟
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ◎ 小川 从杨梅坑通往鹿嘴的这一段沿海弯道是没有路灯的,所以晚上八点半之后就黑下来了,这时候步行的、骑车的都不多了,偶尔有车路过,车灯在眼前刷地一亮,特别晃眼,但要是没有车路过,又会觉得眼前太黑。 那天是四点半左右与朋友从福田出发,六点左右到达杨梅坑的,正是夕阳最好的时候。 来时,过了
客家美食文化传播正当时
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美,山野之根,河塘之鲜”
客家酱豆
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:李玉林 酱豆可以算是一独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。 冬至到了,家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时,女人们便坐在晒谷坪里,端着盛满黄豆的簸箕,一粒一粒地把豆拣干净,剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子,收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干,再倒入锅中,
海峡岸客家高峰论坛在台北闭幕
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 【本报讯】 3月22日晚上,第三届海峡岸客家高峰论坛在台北闭幕,论坛期间还将在台北、台中、高雄等地举办客家族谱展。包括福建省客家研究联谊会代表在内的海峡岸及海外的500余名专家学者与会
海峡视窗永定积极推动岸客家交流
作者:巫奕龙 卢基莹  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (巫奕龙 卢基莹) 近年来,永定以加强岸客家文化交流和客家乡亲互动为支点,全力打造客家人的精神家园,全方位推动对台交流合作。 据了解,在加强岸客家文化研究方面,永定成立客家土楼研究会,出版了《永定客家土楼研究》等15套客家土楼系列丛书;积极支持客家姓氏渊源、发展研究和族谱修编与对接,理
海峡岸客家青年加强交流合作倡议书
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:海峡岸,躬逢盛世;客家青年,聚首梅州。弘扬客家文化,岸责无旁贷;共建幸福家园,青年义不容辞。我们倡议: 一、弘扬客家精神,传承昨天之厚重。我们的祖先千年迁徙,成就了“筚路蓝缕、披荆斩棘”的客家品质;我们的祖先历尽艰辛,成就了“吃苦耐劳、创业四海”的硬颈精神。面对如此厚重的文化积淀,面对亟待传承
宁化开办客家小吃学员培训班
作者:刘才恒  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:6月30日,在宁化客家小吃培训中心,经过为期五天的系统培训,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员,完成各项理论课和实际操作的培训学习,圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广
岸媒体重走客家迁台路
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为在台中县太平兰香园文化园区,岸记者展示作品雏形。 本报记者徐蕾摄 本报台北10月19日电(记者徐蕾、王尧)已经消失多年的客家蓝染工艺,在台中县太平兰香园文化园区重现,包括蓝染手札
粤东客家地区的传统小食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由