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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏
火锅的形式似乎是永恒的:一锅煮天下,百味乱平生。但细究起来,还是会有众多不同,比如这次我们
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十月朝客家糍粑碌碌烧
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作者:曾海城
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
社区“巧手妈妈”们在做糍粑。
“十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。
糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
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编写客家山歌组建山歌艺术团
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
曾友康在创作客家山歌。 本组文/图 本报记者谭宇川欧阳德辉
编者按:如今的大亚湾,发展的蓬勃活力、社会的和谐之气处处显现。在这个充满活力和希望的热土上,从来就不缺少追求梦想的人们,他们用全部的热情甚至生命,绘就了一幅幅生动的追梦画卷。本报《大亚湾新闻》今起推出《筑梦大亚湾》栏目,记录这些人在大亚湾
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客家乡村社会的变与不变
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
郑渝川
客家人、客家文化近几十年来在中外学术界已涌现出许多的学术研究成果,客家学已成为带有浓郁中国本土文化色彩的人文学科。再追溯到清代后期和民国时期,我们可以看到,客家文人学士著书立说,为汉族客家谱系的建构作了文化谱系方面的准备,促进了客家族群意识的觉醒,使得客家人真正获得了追求了几百年的生
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48个知名人物诠释客家精神
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作者:胡世民
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 李仕明和他的《客家群英会》画作。
李仕明和他的《客家群英会》画作。
客家文化源远流长,但是,你知道多少客家名人呢?在龙岗区横岗中心小学美术老师李仕明历时2年半独立创作的国画长卷《客家群英会》中,你就可以找到答案。该作品一共创作客家名人48个,每个人物独立成画,每幅作品净高2.0米、宽0.96
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客家文艺需要融入现代元素省客家民俗文化研讨会举行,市民协负
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
多年来,我市非常重视客家文化艺术的传承,客家山歌、舞麒麟深受广大观众喜爱。 图片由侯粤春提供
12月1日,由广东省文联、省民协主办的广东省客家民俗文化研讨会在东莞市举行。暨南大学、华南师范大学、中山大学、广州大学、广东当代文艺研究所等单位的专家学者出席了研讨会。中国民间文艺家协会会
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珠失蹤旅客家屬經澳抵台
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 自拱北乘旅遊巴來澳,家屬向親友 揮手作別。
在澳門機場,工作人員搬運團客家屬行李,未有任何回應。
失聯的創意旅行社珠海團家屬昨晩搭機抵台,他們焦急地商討,希望能見到親人一面。(中央社)
蘇花公路發生嚴重塌方造成交通中斷,扭曲變形的遊覽 車橫陳在半山。(中央社)
當局昨在宜蘭縣壯圍鄕
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福建永定“文化强县”客家土楼神韵舞
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:6日,由文化部与福建省政府联合主办的首届中国歌剧节,在福州拉开帷幕。当晚的开幕式演出是福建省首部原创歌剧《土楼》。
歌剧《土楼》只是近年来永定县灿若繁星的“土楼”文化精品中一枝报春花。从前几年荣获首届中国音乐奖最高奖——“金钟奖”的大型交响乐《土楼回响》,到今年初的大型客家风情歌舞集《土楼神韵》,
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第二届“五龙客家风情园”杯赣州客家民俗风情摄影大赛征稿启事
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:为了更好地展示赣州客家民俗风情和五龙客家风情园的魅力与风采,以摄影带动赣州和五龙客家风情园旅游,江西淦龙集团、赣州市摄影家协会和赣州市老摄影家协会联合主办第二届“五龙客家风情园杯”赣州客家民俗风情摄影大赛,现面向社会征稿,欢迎全国摄影家和摄影爱好者参赛。 一、拍摄主题 以体验“赣州客家民俗风情”和“
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客都梅州给我留下客家意象 ——全国音乐文学大师畅谈客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●本报记者李少凤刘遐昶
“步步是经典,处处是花园”,曾经创作了《在那桃花盛开的地方》等脍炙人口的歌曲的词作者邬大为老先生观看了大型民系风情歌舞《客家意象》,又参观了中国客家博物馆及梅州各个生态旅游景点后,如此赞誉。昨日,中国音乐文学学会第八次全国代表大会落下帷幕。五天的时间里,梅州给与会代表及嘉宾