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英雄客家村
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 王霞 摄 陈留弟 离兴国县城大约七里,有一座古村,村头的右边是蜿蜒连绵的山峦,远远望去影影绰绰。左边是一条叫水的大河,河水有节奏地拍打着堤岸,飞溅起串串晶莹的水珠。有一百多年历史的村口码头上,十八级红石台阶从岸上铺展到河面。山水环抱的村庄中,散布着十八口池塘,或大或小,或圆或扁。 十八级
客家水磨豆腐
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) 王春芝 还记得许多年前的冬天,和祖母一起做豆腐的情形。豆子,是祖母提前两天就发泡好的,已经胀得很大。我和祖母把支撑石磨的豆腐架子抬来,放在厅堂中央,放上石磨。在石磨下面,放一个大大的簸篮。在屋顶上垂下一条绳子,套住推动石磨的T型磨棍。祖母拿个高脚板凳,一只手把勺,往石磨眼里灌泡
客家风雅聚古村
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:我不止一次在青山绿水之间,聆听古村讲述客家特有的风雅。 我曾经走进一座座古村,那耸立青山环护村落的古塔,那飞檐翘角木石争奇的座座祠宇,那鹅卵石密布随坡弯曲的一条条古街,还有那精雕细刻风雅标举的若干牌坊,充分显露着客家古村的共性和个性。 走在村落遍布鹅卵石的路面,轻轻叨念着古村的名字,千年的时光从
客家村名里的玄机
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:□陈相飞 所谓“名不正则言不顺”,没有名字即不便于称谓,指称起来就很别扭。所以,为了方便称呼,讲得顺口,世间万事万物大抵会取一个名字。 那么,名字究竟怎么个取法?战国时期荀子有一句很经典的话,叫做“名无固宜,约之以命,约定俗成谓之宜”。大意是,名字并非一定要哪个才适宜,只要人们共同约定并广为接受
客家人的吃“汤”习俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□邱文 客家人在长期的生产、生活中,创造了丰富多彩的“吃”文化,还培育出了尊老敬老、重情重义、热情好客的美德。这在客家人的热情待客上,便可见一斑。 客家人待客热情,在吃的方面非常讲究。他们招待客人吃饭,一般有固定的流程。客人入席后,主人便提上一壶温好的糯米酒,端上下酒的小菜,劝客人喝酒。然后,端
林丹婚宴办得很“客家”
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 婚礼上的客家民乐队 婚礼现场,上杭县委书记祝福林丹夫妇 婚宴上的客家美食:上杭牛兜 昨在上杭老家举办婚宴 客家美食和山歌来助阵 没有奢华的排场,只有真诚的感谢。 昨天中午,奥运冠军林丹和妻子谢杏芳,在家乡龙岩上杭县上杭大酒店举办婚宴。这场婚宴,和先前在北京工业大
梦里客家美丽橙乡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 广东新大地生物科技股份有限公司 广东新大地生物科技股份有限公司位于广东省梅州市平远县长田镇油茶工业园,是一家致力于油茶产业化的现代农业企业和高新技术企业。业务涵盖了产业上游的种苗培育与推广种植,中游的茶油加工、精炼,下游的茶油的精深开发及其副产物茶粕、茶壳等
客家民谣唱时代新曲
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:《客家金曲》专辑封面。(资料图片) 深圳商报记者 钟华生 “这是一张酝酿了两年的专辑,我们邀请了陈小奇、蒋开儒、饶荣发、姚峰等著名词曲创作家,把客家山歌和流行音乐元素融合到一起,就成了这张专辑。”昨日下午,谈起刚刚由中国音乐家音像出版社推出的《客家金曲》音乐专辑,广东省民间文艺家协会副主席、深圳
客家小吃的“宁化路”
作者:陈亮 刘才恒  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:时下,走进客家祖地宁化,随处可见客家小吃的门店,兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃,源自中原一带汉族先民饮食习俗,有1000多年历史。如今,在宁化,已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示,截至5月底,除本省外,客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城;小吃店开业1771家
長汀魅力客家風情
作者:   来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 閩西美麗山城長汀 狀元亭 雲驤閣 惠吉門 三元閣 鋤田山房 培田古民居村落 汀州太平廊橋 山城夜色迷人 汀州“一江兩岸”夜景 古韻悠揚 美麗山城 長汀魅力客家風情 內地傳統旅遊景點過度開發、收費奇高,令人生厭,遊人