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翠城客家美食:田鼠干
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●本报宁化记者站 刘才恒
“来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜,每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日,在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里,厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会,一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香,真是越嚼越香,还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后,来自福州的客人
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全球「客家妹」選美 5台妹入圍
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:全球「客家妹」形象使者大賽梅州賽區選拔賽16日拉開帷幕。5名台灣「客家妹」從眾多參賽者中脫穎而出,獲得了今年11月中旬前往梅州市參加全球「客家妹」形象使者大賽複賽的資格。
本屆全球「客家妹」形象使者大賽除在梅州各縣(市)區設立了分賽點外,還在台灣、香港、印尼、廣西賀州、江西贛州等眾多客屬地區設立了
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梅州佳酿醉美客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
今年8月,中共中央政治局委员、省委书记汪洋等领导在梅州调研时,兴致勃勃地品尝一线天蜂蜜酒。
今年8月,市委书记朱泽君、市长谭君铁等领导共同为珠江啤酒梅州生产基地首期项目投产推杆。
副市长陈建青在广东明珠珍珠红酒业有限公司调研。
客都梅州,山清水秀,生态优
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秀家乡美食品客家文化
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
居民在品尝美食。本报记者 艾丽 摄
本报记者 艾丽 通讯员 钟利娜
客家黄酒鸡、福建海鲜粉丝、潮州虾烙、北方烧麦……这不是酒店在举办美食汇,而是龙城街道回龙埔社区工作站在开展中秋美食嘉年华活动。
为打造以客家美食为代表、其他饮食共融的特色饮食文化,9月21日下午,龙城街道回龙埔社
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戀戀美濃走入客家文化聚落
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
來到南台灣,美濃小城猶如一道春風,讓人看見不一樣的台灣風情。這是南台灣最引人入勝的人文風景,客家人的好客與濃厚的文化底蘊交融在一起,在暖陽的照射下,緩緩流進每一個過客的心底。難怪美濃會成為台灣
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品客家美食赏客家歌舞
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作者:曾焕阳
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:河源第十届客家文化旅游节将于下周五开幕
本报河源讯 (记者曾焕阳)记者昨日从河源市政府获悉,为期10天的河源市第十届客家文化旅游节暨客家美食嘉年华活动将于下周五在河源文化广场拉开帷幕,至下月10日结束。据悉,节庆举办期间,当地市民和外地游客可前往活动现场品尝客家美食,了解当地文化,同时还可免费观赏
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客家美食城倒计时施工
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
1月29日,春节后上班的第一天,海西(宁化)客家美食城钢筋班的二位员工加工了12至22厘米的钢筋9.8吨。正月初三,海西(宁化)客家美食城就开工了。该项目承担世客会祭祖部分的一些功能,由于时间紧,任务重,项目施工进入倒计时,以确保第二十五届世客会顺利举行。 (罗旺水 摄)
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连城培田有了客家美食协会分会
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作者:罗展阳
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(罗展阳)近日,连城县宣和乡培田村举行该县客家美食协会培田古村落分会成立大会,当地首批40家农家乐获“培田古村落农家乐”联合授牌。当日,该村48名农家乐厨师还接受了美食培训和通过等级厨师技能鉴定,以进一步提升培田景区服务水平。
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客家美食架起海峡两岸友谊桥梁
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(通讯员 刘永良) 10月1日—5日,海峡客家美食文化节在福建土楼永定景区的“福建土楼风情街”举行。美食文化节由台湾最大的国际夜市——台中逢甲夜市的美食协会协办。来自海峡两岸的70多家商家将知名的客家美食齐聚永定,吸引了四面八方的游客前来品尝。两岸商家利用这个平台,交流客家美食的制作经验
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2011年梅州“中华文化游”暨大埔首届客家美食节启动 八方
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李莹李锦让古礼贤特约记者黄志忠丘佳纳实习生钟家祺)昨日,2011年梅州市“中华文化游”暨大埔首届客家美食节在大埔县文化广场启动。来自海内外1000多名游客,将在2天的时间里,在大埔品各式客家风味小吃、赏地道客家民俗风情,尽享“美食文化盛宴”。
市委常委、组织部长翁永卫,市人大常委会副主