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闽西客家山歌飘荡莫斯科
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为郑小瑛、詹晶晶、张冬梅在圣彼得堡彼得大帝行宫前合影。(图片由詹晶晶提供) 南国闽西还处在姹紫嫣红的金秋十月,俄罗斯已是寒风料峭,在莫斯科和圣彼得堡的豪华音乐圣殿上空,飘荡起了源自闽西山乡的草根音乐——客家山歌、竹板歌演唱和树叶吹奏。奇特的演奏形式、优美清新的音乐旋律,令俄罗斯听众如
十月朝客家糍粑碌碌烧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
让客家菜更养生更有特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 在我市最近举行的一次旅游文化活动中,厨师们在进行客家菜厨艺比拼。(钟小丰摄) ●本报记者 李少凤 近日,梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜,还有很长的路要走》的帖子,对大胆创新、弘扬客家菜阐述了独到的见解,引起网友们的关注和共鸣。来梅客人、亲朋好友相聚一堂,难以忘怀的是客家菜
紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
福建永定客家土楼之最
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:★ 被中外专家称为最集中、最美丽、最完整的土楼群——初溪土楼群。位于下洋镇初溪村,海拔400-500米大山深处的山坡上,形成于13世纪初,依山就势、错落有致、气势恢宏。该土楼群是人与自然完美结合、和谐相处的典范。 ★建筑种类、风格最多的土楼群——洪坑土楼群。是国家AAAA级旅游区。位于湖坑镇洪坑村
客家山歌文化节本月17日至19日举行 全球客家“天籁”
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯“要唱山歌只管来,拿条凳子坐下来;唱到鸡毛沉落水,唱到石头浮起来。”如此动听的山歌即将在梅州再次唱响,并吸引了众多客家人的纷至沓来。12月17日至19日,素有“客家山歌艺术之乡”之称的梅州将举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节,这已经成为梅州市展示客家文化的重要品牌和载体,预计前来参加
赖盛庭:客家文化逐梦人
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ↑赖盛庭在阅读收集到的客家民俗资料。 □邱有平熊益康 文/图 虽已退休在家,但他仍向一座座知识的高峰进发;虽已年过七旬,但他仍孜孜不倦地写诗作词出书;虽已老眼昏花,但他仍刻苦学习电脑知识。他,就是石城县的赖盛庭老人,一位客家文化的执著逐梦人。 客家文化痴迷者  “身为客家人
乳源客家村当刂猪过小年
作者:卜瑜 曹菁  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 猪肉出锅。 “当刂猪宴”。 清远农村炸“糖花”过小年。 新春走基层 走基层 转作风 改文风 记者在粤北高寒山区感受别样“年味” 本报韶关讯(记者卜瑜 通讯员蔡明清摄影报道)昨日是农历小年,也是位于粤北高寒山区的山民们称之为“年关”的喜庆日子。为了庆祝小
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
客家围房成危房茂盛世居盼修缮
作者:高靖  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:户人一起生活,四周有碉堡防御。 文/记者高靖 图/记者轩慧 2月28日,深圳召开了深入实施文化