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广东客家拳派形成的历史原因探析
作者:陈国辉  期号:第1期 来源:南方职业教育学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东  客家拳派  天地会  探析 
描述:广东"客家拳"是广东近代拳种三大组成部分之一。客家拳派主要指清代中晚期传入梅州客家地区后所形成的武术流派。本文深入探析其传入时与"天地会"相关的社会时代背景、拳派关系特征以及区域生态、人文环境等内外影响因素,希望为客家武术发展及广东省非物质文化遗产保护工作提供理论依据。
市场经济下客家人文精神的改造与重构
作者:李尚宁  期号:第6期 来源:民族论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 市场经济  客家  人文精神  重构 
描述:市场经济的发展对客家人文精神产生了很大的影响。在客家人文精神的要件中,不论是传统义利观、入世意识、成才观念及人生价值判定,还是民众的日常人文关怀和生态观念等方面都有表现。在对市场经济下客家人文精神改造与重构中,必须要引导客家人及客家人聚集地区更好地适应社会发展,适应市场经济发展及自我完善的要求。
博物馆客家族谱收藏初探
作者:王桂芳  期号:第12期 来源:大众文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 博物馆  客家族谱  收藏业务 
描述:家人重视归宗认祖,重视人文教化,强调汉族正统,他们以族谱来强化祖宗观念,影响并教育后一代子孙.客家人重视族谱,可以说,客家族谱是客家人自觉维护民族尊严的反映,在客家人的世俗生活上,具有相当重要的地位
从《圣经》文化看赣州打造智慧城市研究
作者:邓庆玲  期号:第23期 来源:青春岁月 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《圣经》文化  赣州  智慧城市 
描述:赣州新城市建设,人口数量将空前地增长,乡村人口云集城镇,人员素质参差不齐,道德修养千差万别。能否很好地利用人口众多的因素,化不利为有利,是赣州城市建设是否智慧的关键所在。赣州以宋城文化和客家文化为主要文化体系,客家文化深受周敦颐思想的影响
客家传统教育的当代利用:以白鹭古村为例
作者:陈少军  期号:第4期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  宗族教育  传统教育 
描述:客家人对教育有特殊的崇尚心理与行为,这体现出客家文化的重要内核。新时期现代化教育的普及已经改变了客家人的某些传统家族教育观念与模式。面对市场经济带来的社会流动对传统客家村落教育的影响,应吸取客家传统教育的智慧,充分发挥传统教育的精华,这对当代客家地区的教育有着重要意义。
铁甲草提取物的体外抗氧化活性
作者:刘志伟 况伟 张晨 张镜 车玉赟  期号:第6期 来源:食品科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 铁甲草  顺序萃取  抗氧化活性  高效液相色谱 
描述:,其中乙酸乙酯萃取液黄酮和酚类含量高,其对DPPH清除能力也较好,对油脂的过氧化值有明显影响。用乙酸乙酯能对铁甲草醇提溶物中的抗氧化物质进行有选择的分离富集,具有一定的实际应用价值。
客家文化对农村现代化的制约及其突破
作者:钟华 钟立华 徐斌  期号:第6期 来源:江西社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家传统文化  农村现代化  制约  突破 
描述:对农村基层政治现代化、农村经济现代化、农村社会现代化与人的现代化产生消极影响。因此,要根据现代化的基本精神理念和要求,对客家传统文化进行科学合理的吸收、改造、发展和创新。具体途径包括:对客家
8种芥菜品种腌制适应性及品质评价
作者:胡伯凯 徐俐 吴康云 邓英 钟潇 周娇  期号:第8期 来源:食品科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 芥菜  适应性  品质 
描述:青,广西客家芥的脆性最低。感官以黔青1号、广西客家芥和黔紫红的评价最高。营养保存率(鲜重)以清镇本地青最高,蛋白质保存率为66.95%,脂肪含量提高83.9%。黔青2号的平均亚硝酸盐含量最低,为
广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究
作者:卓敏 王秋霜 操君喜 陈栋 黄华林 马绵霞 邵燕华  期号:第15期 来源:广东农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家茶  品质化成分  甜味分值  品质特征 
描述:独特"高火甜韵"或"炒米甜韵"和"甘浓而不苦涩"特征的主要物质基础,而影响这些品质成分含量高低的因素,主要取决于客家本土茶树的种性和传统的"晒(晾/做)青+长炒青"技术工艺。
赣南客家围屋之价值体现
作者:赵利敏  期号:第3期 来源:艺术科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南  客家围屋  建筑构造  价值体现 
描述:客观来看,历史上的宗教绘画、文人画、宫廷绘画及现代绘画都与民间美术有着千丝万缕的联系。而作为客家文化载体的赣南客家围屋也有其独特的艺术魅力,其在中国建筑发展和传统民间审美传承上有着不可沽灭的影响。本文从客家围屋的文化艺术价值及经济与实用价值等方面进行阐述,反映客家人对居住的要求及其价值所在。