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文化對於服務接觸的影響-以美濃地區客家餐廳之顧客與服務提供
作者:蘇家愷 陳華穗  期号:第4期 来源:餐旅暨家政學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家餐廳  服務接觸  關鍵事件技術  文化影響 
描述:疏失的回應」所佔比例爲最高;但是顧客及服務提供者在滿意事件中,意見並不一致,顧客認爲客家餐廳的場所佈置及氛圍,有身歷其境的覺,這點服務提供者也認同客家氛圍確實讓顧客得到了難忘的體驗。服務提供者對於
“福建土楼”申遗成功!
作者:暂无 期号:第18期 来源:素质教育博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  客家土楼  记者  世界文化遗产  世界遗产名录  成功  联合国教科文组织  精神家园  客家山歌  山区建筑 
描述:不过,能否成功,现在还是未知数。本小记者等啊等啊等.终于,2008年7月6日,福建土楼被联合国教科文组织正式列入《世界遗产名录》。为了能让自己的报道更有现场,本小记者早早地到土楼故里漳州南靖埋伏
潮州粿台中饼
作者:周芬伶  期号:第6期 来源:台港文学选刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:屋子,现在我们还以“六百斤”取笑彼此。 后来住台中,这里少吃粿多吃饼,什么太阳饼、凤梨酥、彩头酥、芋头酥,又有老婆饼、衍生老公饼、公婆饼,花样多到记不完。 这其中我只爱太阳饼,我喜欢它的细致,还有饼中
「台湾歌曲」之「字调、词句调」(Words)与「曲调、歌调
作者:张清郎  期号:第13期 来源:音乐研究 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:係之美,才能在展演中唱出清晰動聽的「臺灣歌曲」,也能讓聽眾激賞與動。 本文首先論述臺灣歌曲(閩、客、原語系歌曲)「演唱法概要」,其中包括臺語語韻的結構認識,進而說明演唱時對音韻的掌握學習,接著一氣呵
林生祥 大地书房
作者:熊寥  期号:第9期 来源:名汇 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:投影字幕了解内容。但是,当悠扬的旋律响起,陌生消失了。 在念大学时,林生祥与人合组了“观子音乐坑”乐队,开始了创作与歌唱,“我念大学的时候去打工,发现很不适应,就决定我以后不要工作,要做音乐
复活一座城市的记忆
作者:江冰  期号:第2期 来源:小说评论 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:绝无仅有的。这是广东独有的现象:“青年女作家群”、“青年诗人群”、“深圳作家群”业已成形,共同构成广东的“新移民写作”。评论家张燕玲称誉其为“充满时代与丰富性的新的文学板块”,可谓有创见的总结。 但是,这些来自外地的移民作家,优势在于故乡与移居地的文化反差,劣势也在于此。
凸显客家特色打造“本土招牌菜”
作者:廖冬冬  期号:第8期 来源:声屏世界 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:究报道方法,找准与群众生活的结合点,将老百姓的心声、政府的工作透过真实可的镜头反映出来。2009年底,龙南县渡江镇荷恩堂社区开始全国新农保试点工作,村里六十周岁以上的农民无须缴费,就可以直接领取
让学生说出自信:口语交际教学的重要性
作者:陆凤  期号:第3期 来源:中学教学参考(语英版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:了一些思考和探索,在此谈一些粗浅的想法。 一、口语交际教学中存在的主要问题 1.普通话语音训练 在口语交际教学中是否需要进行普通话训练呢?笔者认为非常必要,因为口语交际需要让对方听得明白清楚,如果
缤纷四月礼 美味美音双享进行时
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:玩家惠 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:益气等功效受到广大食客的欢迎,这次中国元素餐厅除了将呈现如客家盐焗鸡、客家酿豆腐等经典客家菜肴之外,还将创新推出如南乳炸白鳝球、梅菜蒸草皖鱼等新派客家菜,为您的味蕾带来惊喜。 日期:4月1日~4月30日
论客家文化资源与大学生核心竞争力培养
作者:张小琏  期号:第3期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化资源  大学生  核心竞争力  培养 
描述:学生的核心竞争力是高校核心竞争力的最直接、最终端的反映,是衡量高校核心竞争力的最重要标准。地方高校的人才培养面向本地区的人才,这直接决定了地方高校的人才培养工作必须植根于地域文化的沃土。地处客家地区的嘉应学院发挥客家文化资源优势,有效地提高了学生的核心竞争力,形成独特的人才培养特色。