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从民席看赣南客家饮食文化
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作者:刘禹兰
期号:第7期
来源:魅力中国 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: “四盘六碗” 民席 赣南客家饮食文化
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描述:习惯等特征。同时还将从田野调查的情况分析赣南客家饮食文化的变化趋势。
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漫话客家风情
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作者:关光琪
期号:第5期
来源:金秋科苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家学 客家风情 客家人 闽粤赣边区 黄河下游 客家土楼 世纪初 客家先民 永嘉之乱 研究机构
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描述:立东晋政权后,客家先民又移居鄱阳湖一带;后复经唐末、宋末两次社会动乱辗转南迁至今闽粤赣边区定居。他们相对于先行南迁的汉族河洛系(闽南语系)、粤海系(粤语系)居民及地方土著(畲族为主),因后到,而
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梅州市冬春季不同功能区绿地的抑菌效应研究
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作者:任立红 刘德良 钟福生
期号:第29期
来源:安徽农业科学杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅州市 冬春季 抑菌效应 不同功能区绿地 微生物
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描述:(34.5%)>放线菌(11.8%);影响绿地中空气微生物浓度的主要因素是绿地结构、温度、相对湿度等;除文教区(A)的绿地空气质量处于较清洁状态外,多数功能区的绿地微生物污染都达到或超出了轻微污染的程度
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张裕百年酿芬芳
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作者:周公乐 朱晓瑜
期号:第23期
来源:绿色中国 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 张裕 中国葡萄酒 离情别绪 白兰地 橡木桶 个人资产 海内外 南洋 酒窖 腾达
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描述:容易移步岗头,就再也无法举步。因为这岗头与家门正相对,其父倚门相送,翻过岗头,这一切就会瞬间消失。弼士与老父默默凝视,离情别绪,万千感慨,直到正午,才勉强而去。知子莫若父。后来其父逢人便说:"观此子
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台湾义民庙与韩国义冢的文化意义比较——以台湾新竹枋寮“褒忠
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作者:文智成
期号:第1期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾义民庙 韩国义冢 文化
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描述:观念之一斑:客家人与韩国人同样保持着以儒家思想为主的文化观念;相对而言,台湾客家人对其他思想的包容性强,韩国人对儒家思想的保守性强;台湾客家人善于应变,韩国人流于顽固;台湾客家人追求现实的功用,其文化观念为华杂,韩国人追求观念的理想,其文化观念为纯朴。
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客家民间文学与客家妇女历史地位的深层构成:以客家哭嫁歌为研
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作者:周晓平
期号:第1期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌 研究新视角 客家妇女 地位构成
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描述:哭家歌,作为客家民间文学的一种特殊的表现形式,长期以来,没有得到研究,人们甚至忽视了它的存在。千百年来,客家哭嫁歌与客家妇女相随相伴,结下深厚情结。相对于其它地区,客家哭嫁歌更有它的深层表达与特殊的涵义。客家哭嫁歌是映射客家社会万象的一面特殊镜子,它是研究客家妇女社会属性的一种崭新视角。
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客家黄酒中多酚类物质的研究
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作者:白卫东 韩珍 赵文红 钱敏 陈朋
期号:第8期
来源:中国食品学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家黄酒 多酚类物质 检测
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描述:(300 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈-3%乙酸为流动相,线性梯度洗脱,以保留时间定性,峰面积定量。以7种多酚类物质的峰面积与标准溶液中该物质的含量作校准曲线,相关系数均大于0.9999,相对标准偏差0.7%~2.5%。
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南社的梅州籍成员与冷圃诗社
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作者:郭真义
期号:第3期
来源:广东技术师范学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅州 文学社团 南社 冷圃诗社
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描述:在辛亥革命时期著名的进步文学团体南社中,有大量粤东梅州客家人士.这一特殊文化现象的形成,与当时在粤东梅州存在的一个革命文学社团--冷圃诗社有密切的关系.冷圃诗社是一个以文学鼓吹与教育灌注为使命的文学社团,它既是南社的一支重要力量,又有其相对独立性,在南社的发展中起到了重要作用.
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从生态适应性看永定客家土楼的可持续性发展
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作者:马骏
期号:第5期
来源:艺术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 生态适应性 可持续发展
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描述:文章以中国传统民居建筑——福建永定客家土楼为对象,分析了其设计特点和存在的问题,从生态建筑研究的角度对其进行了分析,提出了生态技术在客家土楼中的应用情况和可持续发展路径。
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湖南客家文化论略
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作者:余红光 邱爽辉
期号:第5期
来源:民族论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 源流 湖湘文化 关系
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描述:本文分析了客家文化的基本特征,论述了湖南客家文化的源流及其分布,进而分析了湖南客家的历史文化特征,并对了湖南客家文化与湖湘文化的关系进行了初步的探讨。