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惠阳人
作者:李育辉  期号:第5期 来源:广东党史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 惠阳市  工程管理  引水工程  县级单位  市政广场  中小学生  研究生  潮汕话  广州话  党政“一把手” 
描述:难怪人家说惠阳人聪明,对语言无师自通。 惠阳人聪明,有人说是先天的,是因为惠阳的水土好,养育的人自然聪明。有人说是后天的,是因为惠阳人重视后天教育。对前者还没有确凿科学依据,不能随便下结论,对后者,可以说是一点不假。“不孝,
镜里乾坤大:儒商朱芷秀的快意人生
作者:郭锐  期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 朱芷秀  儒商  崇文重教 
描述:继善楼正厅的福禄寿三星高照镜面上,存留有李寿庵、吴安、廖晖宸、侯新如等人的名款,通过对人物名款的搜寻,梳理出朱芷秀与商界巨子、文人墨客、国学先贤的交往。此外,借助对《朱芷秀步陈达三韵和诗四首》的解析,论述朱芷秀的儒商风范、快意人生。
清初台湾方志的“客家”书写与社会相
作者:李文良  期号:第31期 来源:台大历史学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 清代台湾史  治台政策  汉人祖籍分布  客家  方志 
描述:志的作者及其意圖。筆者基本上認為:在研究方法或策略上,與其把清初臺灣方志的「客家」書寫看成是一張「客家人的照片」,來觀察客家的面貌;倒不如將之視為一面「鏡」,藉以照射清初臺灣的社會相。
发挥生态优势 打造休闲后花园:对崇义县发展休闲农业的几点思考
作者:李贱贵  期号:第5期 来源:江西农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 休闲农业  生态优势  崇义县  国家级森林公园  花园  农业结构  朝阳产业  森林覆盖率 
描述:,森林覆盖率位居全国县级之冠,拥有“中国空气负离子含量最高的旅游风景区”阳岭国家级森林公园、中国唯一花岗岩结构聂都溶洞群以及中国三大梯田群之一的上堡梯田,被评为中国竹子之乡、中国魅力名县和中国最受游客喜爱的地方。
宋湘书艺浅论
作者:朱万章  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宋湘  书法艺术  梅州市  行草  书风 
描述:康有为《广艺舟双辑》云:“国朝书法,凡有四变:康雍之世,专仿香光;乾隆之代,竞讲昴;率更贵盛于嘉道之间,北碑萌芽于咸同之际”。①尊董推赵,均为贴学。康雍乾嘉年间,广东书坛也承全国帖学中兴之势,出现一批杰出的书法家,宋湘便是其中著名的一位。
艺海拾零
作者:暂无 期号:第5期 来源:统计与预测 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 统计执法  维吾尔族  罗马共和国  统计数字  《红楼梦》  客家山歌  民俗文化  篡改数字  革新开放  音乐理论 
描述:艺海拾零沁园春·祖国颂梁子灵紫气东来,日丽风和,雨润景妍。看南天北国,风光无限;东疆西域,气象万千。馥郁繁花,香飘四野,漫舞红旗映碧山。振兴日,览中华锦绣,好景无边。妖绕百卉争鲜,十二亿神州奏凯旋。喜城乡活跃,革新开放;富民策略,光耀人寰。玉宇清明,...
客家小吃芋仔粄
作者:赖晨  期号:第3期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  芋仔  小吃  番薯  豆豉  蒸酒  粗粮  薯芋 
描述:客家有童谣这样唱道:“种芋,种番薯,又种冬瓜种黄瓠。到七月,收燥谷,大担小揶揩进屋。收了一样又一样,又煮豆豉又做酱。又舂麻糍又蒸酒,一直忙到九月九。”芋头、番薯是客乡农家每年必种的粗粮,在当地向来有薯芋半年粮之说。
客家五色饭
作者:刘永泰  期号:第21期 来源:乡镇论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  五色  海神 
描述:每年客家人都会用鲜艳夺目的五色饭虔诚地祭祀海神妈祖,祈求五福临门,五洲平安。同时宾客家人围坐一起,吃着色香味俱全的五色饭,互祝五脏无恙,健康幸福,祈盼着五谷丰登,五登科。
剪断肚脐带,要做大人样:一位客家女性生命处境中的“困”与“
作者:李文玫 丁兴祥  期号:第39期 来源:应用心理研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家女性  生命故事    自我转化 
描述:事。菊生命的前半段侷困在「沒有文憑而自卑」中,進入婚姻之後,卻「困」在婚姻與家庭關係中,那是環扣著「做人媳婦要認份」規訓與傳承、「與原生家庭無可預期的斷裂關係」以及「家庭經濟條件的弱勢」。如此被困住的生命,如何
何以解暑,唯有凉菜
作者:张佳玮  期号:第13期 来源:风尚周报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:么广府和客家两支的凉菜就实在寒酸,让人怀疑他们在空调还没发明出来的日子里怎么有胃口吞咽那么多热菜。广州人要吃凉菜,得向外取经。 老舍《二马》里写老马在伦敦,请房东太太做饭,老太太递来牛肉和热茶。老马看牛肉是冷的就皱眉。此处很见中国人对凉菜的看法:凉菜固然是好,但下饭还是得就点热的——当然,跟英国人扯这个,不免鸡同鸭讲。话说江南市井人家,凉菜惯例是下酒和粥的。拿凉菜下白米饭的也有,少。凉菜范围极大,兼容并包。热菜如果是讲火候算质感的名门正室,凉菜就是野趣横逸、巧笑倩兮的小姑娘了。大荤大素,甚至热带水果摆做冷盘,也能算凉菜——《水浒》、《金瓶梅》里,以元明口风说宋朝,都有摆下果子按酒之类,可见此风已久。汪曾祺写某位姓季画家作画时,喝花雕吃水果,简直可以算做风雅。 凉菜虽然包罗万象,但也有避忌:忌厚腻臃肥