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条
广东饮食文化景观及其区域分异研究
作者：
蔡晓梅
朱竑
司徒尚纪
期号：
第3期
来源：
热带地理
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
饮食文化景观
区域分异
广东
描述：
,水产品中的水神信仰。广东饮食文化景观的区域特色在全国饮食文化地理上占有独特地位,具有典型的区域特质,但其内部仍有文化分异性。根据相关原则,首次划分广府饮食文化区、福佬饮食文化区、客家饮食文化区,并指出他们各自的空间分布与文化特质。
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