检索结果相关分组
- 酿客家娘酒 手手相传的伦理
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：侯琪 温暖的冬日，散落在惠州大地的客家村落，飞出客家娘酒的醇香。客家娘酒是用糯米酿造的一种酒，属于黄酒，据说有数千年历史，与江南的糯米水酒有异曲同工之妙，却有着截然不同的文化底蕴。 据《幼学琼林
- 碧岭举办公益讲座拉近新老客家距离
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者任翠翠 通讯员廖艳芬）近日，坪山办事处碧岭社区服务中心举办了以“阅读传统，品味客家”为主题的公益文化讲座，通过弘扬传统文化，加深来深建设者与本地客家人之间的交流，营造共融有情的社区
- 客家名菜美味天成
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市，也许有千万个理由，但一座城市的特色美食，却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州，是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色，美味天成、可口可心
- 客家民俗博物馆
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 位于龙岗区龙岗街道罗瑞合村的鹤湖新居内。该馆成立于1996年，1997年9月5日正式对外开放。内设机构有办公室、展览部、以客家围屋为依托建立的博物馆。博物馆以客家民居的布局、结构和建筑风格等为博物馆的重要展示内容，共有179个居住单元房，每单元数间屋构成，共有房屋数百间。馆内收藏各类客家文物3
- 《客家意象》广州首演
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 南方日报讯(记者/李文龙)“千里漂泊身是客,只留中原在梦乡……”节目引子的一曲《南迁》,道尽了客家人跋涉迁徙的千年沧桑。昨晚,我国第一台以汉族民系生活为题材的大型舞台歌舞表演节目《客家意象》在
- 客家猪肉汤 节日菜谱
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家猪肉汤是客家一道常见的汤，但口感却异常鲜美，营养丰富。无论是不是客家人，只要喝过这种汤的，无不留恋，长记心中，下次吃客家菜时自然忘不了再来一份。其实客家猪肉汤的做法非常简单，关键是猪肉，最好采用农家放养的猪，这种猪的瘦肉不但营养好，而且做出的汤特鲜。 原材料：1斤左右的瘦肉 制作过程：将
- 赣南客家迎故事
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ↓图为南康市举办的迎故事民俗活动。李传材 摄 □郑紫苑 迎故事是一种融服饰、造型、表演等为一体的民俗活动。根据《中国地方志民俗资料汇编》和劳格文《客家传统与社会》等书目的统计，可知它在
- 河源征选“客家妹”
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者龚文瑞、谢东琳报道：昨日，第23届世客会活动之一“客家妹”形象大使选拔大赛在广东省河源市正式拉开帷幕，来自香港、澳门和国内主要客家地区江西赣州、福建龙岩、广西北海等30多家主流媒体记者
- 客家文化走进深圳校园
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 钟华生）昨日下午，第五届“客家文化节”之“客家文化进校园”讲座活动在深圳罗湖翠园中学举办，深圳市文联专职副主席杨宏海在讲座上对客家山歌的民俗特色与发展现状进行了详细的阐述，吸引了现场近４００名深圳学子的关注。 记者在现场看到，该讲座结合了投影、现场演唱、现场互动等多种形式，调