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客家小吃的“宁化路”
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作者:陈亮 刘才恒
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:时下,走进客家祖地宁化,随处可见客家小吃的门店,兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。
客家小吃,源自中原一带汉族先民饮食习俗,有1000多年历史。如今,在宁化,已渐渐形成一个新兴的富民产业。
据宁化客家小吃办的数据显示,截至5月底,除本省外,客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城;小吃店开业1771家
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麒麟劲舞山歌嘹亮
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
六联社区居民表演太极凉帽舞。
本报记者 包国军 通讯员 王毅龙 文/图
以“一社区一文化品牌”为重心,传承培植客家文化精华;以客家山歌为抓手,全力打造客家文艺精品;以保护客家文化文物为出发点,加强文物申请及管理措施……近年来,坪地街道主动作为、积极创新,加大对客家文化发展和保护的力度,取得了显著的
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摇曳多姿的客家人物形象画长卷
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
罗青山
早在酝酿选编梅州客家文学系列的时候,有文友便提出要处理好“客家”与“文学”的关系,不要使选本“有客家而无文学”,或者“有文学而无客家”。
文友所提,其实是文学作品中普遍存在的问题,即文学性与地方性的关系问题。毫无疑问,文学作品的文学性与地方性不是两个互相对立、互相拒斥的概念。恰恰相反,它们
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千载天籁音羊城献高雅
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为音乐会现场。(郑丽萍摄)
本报记者李少凤
把山歌文化用交响乐的方式表现出来,推向高雅舞台,达到雅俗共赏的效果,这是客家人多年的夙愿。11日晚,由我市蕉岭乡贤、素有“客家山歌皇后”美誉的郑钢坚创意构想,曾两度进京先后在国家大剧院和中国国际合唱节开幕式上亮相的《交响山歌·客家新韵》走进羊城,在广州
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客家年俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 谢望春 谢文娟
春节,古代又叫“元旦”,即一年开始的第一天早晨。至辛亥革命后,我国采用公历纪年,将农历正月初一为春节,客家人叫“过年”。其特征是客家人节源祖风,除旧布新胜火红,猪鱼鸡鸭佳肴备,丰盛酒菜年宴中;年也同,节亦同,槌鱼打料喜炮隆,亲友来到酒当茶,喜庆热闹乐融融;老也同,少亦同,身穿新装
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江西客家博物院缘何落户赣县?
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
28日,在江西客家博物院,民间艺人钟兆福(右)向游客展示“食贡”作品。 朱建华 摄
○刘加萍周本华特约记者朱建华 文/图
核心提示:
江西首家专题博物院——江西客家博物院11月28日在赣县揭牌。据悉,江西客家博物院是全国首家将馆址设置于县级城市的博物院,是集文化、休闲、旅游、观光为一体
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客家文化与社会秩序稳定
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●许国义
社会秩序稳定是创新社会管理的根本目标,社会管理是维护社会秩序的基本保障,是缓解社会矛盾的必要途径,也是凝聚社会力量的前提条件。社会秩序稳定的价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关,在客家文化的大背景下,维护社会和谐稳定,创新社会管理
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弘扬客家文化建设平安名城
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
编者按
在最近举行的创建平安广东工作首次考评中,我市以160.66分位居全省第一。我市创建平安梅州工作取得了显著成效。为此,本报开设“平安梅州·幸福客都”专栏,对我市创建平安梅州的经验做法和成效进行系列报道。敬请垂注。
我市社会治安满意度连续15年超过90%;两次入选“全国十大最具安全感城市”排行
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客家美食走出围龙展风采
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛(右三)颁发金牌奖。
【社会一角】
日前,2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行,来自全省12个地市的197名选手参加了比赛,梅州代表队夺得一金、六银、四铜共11个奖项。其中,今年32岁的国家高级厨师曾涛以传统的客家菜式《莲藕煎鱼饼》和《客家
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一天览尽客家千年文化
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
幸福礼九号婚礼教堂,非常适合举行欧式婚礼。
客天下旅游产业园门楼。
客家小镇再现了客家人千年迁徙足迹。
提起梅州,人们总会想到雁南飞、雁鸣湖、叶帅纪念园等景点,其实,在梅州,还有一些“养在深闺无人识”的特色景点等待人们去发现,客天下旅游产业园就是其中之一。这个景区是以客家文化为