检索结果相关分组
- 客家地区的古山寨
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平远县仁居镇宝珠寨（寨门） [史迹] 冯锡煌文/图 在客家人南迁的历史长河中，人们饱受战乱和匪祸之苦。时至今日，客家地区一些险峻的山上，仍然保留着一座座古老的山寨或山寨遗址。这些古老山寨，在冷兵器时期的屯兵作战和百姓躲避“兵祸”、“匪祸”中，都起过重要作用。 众多的古山寨中，有历代战
- 客家文化艺术展览开展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者李少凤通讯员王秋珺）昨日上午，作为首届客家文化艺术节“重头戏”之一，客家文化艺术展览在梅县文体中心正式开展，同时展出客属名家钱铃戈、温尚光、梁君令三人书画作品。 广东省委副书记、省长朱小丹，中国国民党荣誉主席吴伯雄，海峡两岸关系协会会长陈云林，中央台湾工作办公室副主任叶克冬，国
- 回味不一样的过年滋味
- 作者：林圳 来源：羊城晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯记者林圳报道：春节长假已结束，咀嚼广州的年味，老广州与新客家感受殊异，老广州在传统习俗的坚守中仍能体会到衰不而竭的过年氛围；而新客家在空城中无所依傍，似难再寻故乡过年的那份隽永滋味。 老广州 热情在民间，热闹在郊外 年节是中国人的集体抒情，不同的人抒写了不同的情绪。大体而言，年味一年
- 不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示，广东人日平均摄盐量为9.1克，高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准，其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是，许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧（热）”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么，客家菜真正的特色、优势何在？近日记者走访了中国烹饪
- 朱泽君在客家文化产业基地项目策划阶段成果汇报会上指出 融汇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者宋健军）昨日下午，市政府召开客家文化产业基地项目策划阶段成果汇报会。市委副书记、市长朱泽君指出，项目要找准定位、选准路径，突出重点、突破难点，事业与产业联动，经济效益与社会效益并重，融汇世界的客家、展示客家的世界，坚持保护性开发、创新性发展，确保古风新韵一样精彩，打造全球客家人心想去的地
- 梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕，美食节期间参加总人数超过10万人次，总交易金额上百万元，展位共42个，有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加，包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示：“此次美食节展示了企业的风
- 客家圣地
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 孙中山 朱德 叶剑英 李光耀 郭沫若 宁化，地处福建省西部，这里不仅拥有被海内外客家人公认为客家人的“麦加”——石壁客家祖地，作为客家民俗文化的发祥地，更是全球客家人追溯历史、传承文化的心灵圣地。 客家祖地石壁村 “北有大槐树，南有石壁村。”宁化石壁是客家民系形成的重
- 客家小食——粄， 你吃过多少？
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食，品种丰富、造型各异、美味可口，比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子，等等，尤其是在新春佳节期间，粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌，在这热闹非凡的龙年新
- 梅州客家提前两轮杀进淘汰赛
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为双方球员在拼抢。（张炳锋廖伟军摄） 本报讯（记者张少邦通讯员张国波）昨日下午，升级改造后的五华县体育场内迎来首场重要赛事：中乙联赛第十二轮客家德比在这里举行，由梅州客家队主场迎战梅县客家队。经过90分钟的激战，实力占优的主队以3∶0战胜对手，从而以积27分的绝对优势高居南区积分榜首，提前两轮进
- 客家习俗吸引了外国人眼球
- 作者：林文映 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本文作者与英国友人何信夫妇在一起 【乡讯】 3月11日，春风夹带着雨花，滋润了香港新界北部的大地。香港梅州联会在余鹏春会长带领下，组织了吴家村客家文化考察团，一行60多人来到了新界元朗八乡的吴家村进行访问。 甫一入村，但见村中贴着“延陵普四海；金龙舞五洲”这一深具客家特色的