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客家宴席的“五美”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌  客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
客家“阿妹”恭候客属乡亲
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:会徽: 蓝色背景 作者:广东河源设计师邓永辉。 解读:代表全世界五大洲的客家乡亲回家,相聚在河源。 主题词: 古邑情,客家亲 作者:现居广东深圳的古小彬。 解读:突出了“客家古邑·万绿河源”城市名片特点。 吉祥物: “阿妹” 作者:广西百色市民罗朝军。 解读:造型活泼可爱、穿着
用女性笔调抒写客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。 笔会现场 女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。 女作家在相互交流讨论作品。 大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。 乘船游益塘水库。 文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君 在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
“业余选手”剪出客家美
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 外表似“假小子”的谢秀珠拥有一双巧手。(郑新福摄) 钟兴明曾仕谦郑新福 身边人>>> “闹着玩”结缘剪纸 谢秀珠出生于梅江区金山街道东厢,在肩一小学任职语文教师,是名纯粹的“文字”派。她与剪纸这门艺术的第一次亲密接触,是在一次朋友聚会中,朋友让她为新房的窗户做些装饰,让其显得不那么单调。她灵机一动
梅州客家黄酒蓄势待发
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:在梅州酒业中,客家黄酒占有重要的地位。市委书记朱泽君、市长谭君铁在蕉岭一线天酒业公司调研时指出:“客家娘酒历史悠久,我们客家人已经喝了千百年,客家妇女坐月子都是喝这个酒,说明它的生命力很强。能不能制订一个标准、确定一个品牌,把这个客家娘酒做强做大。”按照市领导的指示精神,我市在大力发展白酒生产的同时
趣说客家数字俗语
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 客家俗语是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝结了客家人文化发展成果,反映了客家人的某些观念意识,体现了客家人的情操和精神境界。而在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活
广州的客家与本地
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 陈Sir扬言(第151期) 三眼井社区改造估计只得描描画画。人之不聚,所谓韵味实际只剩得一层皮。 看报纸说广州的三眼井社区将重现客家韵味。报纸还说,据史料记载豆腐寮和三眼井社区,都是客家人举行山歌会的集中地点。做人真是要活到老学到老,我的中学就在这附近,几乎天天返学放学都经过,真的不
龙南三大客家围屋
作者:张伟雄  来源:人民日报海外版 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:江西省最南端的龙南县是客家人主要聚居地之一。$$客家围屋是客家文化的重要物化载体。“围屋”顾名思义即是围起来的屋子,像一个大院子。和其它院子不同,客家围屋的外墙既是围屋的承重墙,又是防御墙。龙南县
稀世景观:客家石龙旗
作者:韩士奇  来源:人民日报海外版 年份:2000 文献类型 :报纸
描述:进入闽西南莽苍的崇山峻岭之中,那些星罗棋布、各具特 色的客家山村随时都会展现在你眼前:有的建在丘陵起伏的山 岗上,点缀着一座座像古城堡似的庞大圆土楼,有的建在碧水 金滩旁,有的置于芳草如茵的田野上,它们显示出既古老又现 代的形象特征。特别是南靖县书洋乡塔下村“德远堂’前的高 高耸立、中国罕见迷人景观
宁化客家迎五谷神
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 连允东 在客家春节习俗中有一种鲜为人知的习俗,那就是宁化客家祖地的石壁镇陈塘村的抬五谷神。 正月初七,寒风肃杀。我和几位朋友顶风冒寒来到位于宁化西部 20公里的陈塘村。一进村,耳畔便传来喧天的锣鼓声和鞭炮声,让人感受到一种热闹的节日气氛。村民告诉我说:“今天刚好是村里的漾期 (亦叫会期),等