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客家名作《怡心泉记》入编大学语文教材
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 《怡心泉记》中的磐龙 《怡心泉记》入大学语文教材 客家名作《怡心泉记》被正式收录于国家十二五规划教材《大学语文》课本之中,在文化圈引起很大反响。 积极推广客家文化 陈少慈的客家
在第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 史文清 尊敬的各位领导、各位来宾,女士们、先生们、朋友们: 大家上午好! 天下客家同源,两岸手足情深。今天,第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会,在客家人的重要发祥地——江西赣州隆重开幕。我谨代表中共赣州市委、市政府和927万赣南人民,向莅临盛会的各位领导、各位来宾
定南老城:见证400余年客家文化的传奇
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ○谢志诚 罗庆谷 文/图 编者按: 赣州历史文化悠久,拥有许多盛名的历史古迹和文化遗产,古城是其中一项重要内容。随着城市的发展,如何将城市建设与古城历史文化保护和发展有机结合,给人们提出了一个亟待解决的课题。为了唤醒大家对古城的保护意识,在全社会营造人人参与的良好氛围,我们
平日勤劳持家、温顺如水,遇事敢闯敢闹、敢爱敢恨 喝娘酒
作者:林洁  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 林洁 妇女节·说女性② 有人说,是客家女人撑起客家族群的天空。 曾经,家教尾,灶头镬尾,田头地尾,针头线尾,全是客家女人的活。客家男人一辈子,大多只负责朝着读书、当官、做生意
天下客家第一漂:漂出刺激 漂出清凉
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 钟丽琳 都说汀江水美,这个夏天,爱吃爱玩的你不妨去长汀庵杰漂流一夏。天高水长,阳光普照。7月12日,由市旅游局、长汀县人民政府主办,市自驾休闲旅游协会策划及承办的“追溯汀江源、千行你我他”首届汀江源漂流暨自驾休闲旅游节开幕。同日,位于庵杰乡的“天下客家第一漂”
吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
作者:梅云霞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 开刀坑鳗蒜子火腩焖 梧桐山水豆腐 脆皮乳鸽 >冰镇黄秋葵素鲍 “吃货团”第8期 好事来生态农庄 地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚 推荐菜:客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽 因为地处梧桐山脚,好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障,抬头梧桐山和绿
随着“梅州旅游文化特色区”(含梅县松口在内的4个镇和大埔县
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 松口明清一条街 松口远眺 松口梅东桥 【景区建设】 谢小康/文邓伟君/图  以客家历史为主题,打造古镇名品 松口历史悠久,最早可追溯到西晋(265-316),五代南汉乾和三年(945)始称松口镇,已有一千多年的历史。松口无疑是历史上梅州客家
客家美食抢尝鲜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 水东芥菜 鱼露鸭 ■ 本报记者周丽琴 何运平 惠阳淡水地方不大,但出品的美食却在珠三角地区享有盛名,单单是开城大道和中山路就云集了各式各样的菜馆、饭店,美食品种繁多、包罗万象。但在客家人聚居的惠阳,客家菜永远是主角,稳稳地主导着市场。客家菜不仅充满着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色,还很
客家“十番”音乐
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘永泰 客家地区的“十番”音乐,雅称“十音”,俗称“打十番”。 顾名思义,“十番”由十种乐器合奏而得名,分为“文十音”和“武十音”两种。所使用的乐器主要有:竹笛(主奏乐器)、箫、唢呐、号筒、吊规、椰胡、二胡、中胡、高胡、扬琴等;打击乐器有:板鼓、檀板、堂鼓、木鱼、七星点、大钹、中钹、小
客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
作者:蓝玉文  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家有许多名菜,如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜,看之十分别致有趣,嗅之香味直冲鼻中,食之让人赞叹不已,回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角,有一位名叫蓝生华的老伯,在忙完农活时,常 常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里,田地刚