检索结果相关分组
- 客家传统美食如何俏销四方
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宽敞明亮的黄元米馃生产车间。 员工正在包装黄元米馃。 ○吴建光 记者刘念海 赖天然 文／图 近日，在赣县富强农业合作社大院内，一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车，准备运往各地销售。对于“黄元米馃第一村”——赣县田村杨梅村的农户来说，“黄元米馃”已经超越了单纯的小吃，是一份祖祖辈辈传承
- 一部创新的客家民俗志
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：○钟福民 近读罗勇、龚文瑞两位先生的合著《客家故园》，让我对客家人的文化和生活有了更全面更深刻的理解，也让我对民俗志的书写方式，有了更多的认识。我以为，这是一部极具创新意义的客家民俗志。 著作的创新表现在全书渗透了作者深刻的历史意识。作者在著作中开宗明义地探讨了客家民系的形成和发展历史，为我们解读客
- 逐渐被淡忘的客家农机具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 辘轴 蓑衣和笠麻 龙骨车 墙筛板和扬蹄 水碓 石磨 [农事] 提要：一年之计在于春。元宵过后年味渐淡，客家地区勤劳的农人又要开始操心春耕了。在上世纪七十年代以前很常见的客家农家生产生活器械，
- 千件古董串起客家“千年古忆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 朱伟明向记者介绍古时用过的轿子 【社会一角】 特约记者朱双玲 在平远县东石镇双石村石寨下，有一位85岁高龄的台湾退休老兵朱伟明，怀着对家乡故土的无限热爱与眷恋，从2006年起行走世界各地，用心收集客家先辈使用过的生产生活用具，日积月累竟成了一家像模像样的私人客家博物馆，串起了散落的客家“千年古忆”
- 美浓镇：客家风情美而浓
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 原乡缘文化村 美浓镇客家擂茶馆 美浓镇客家菜馆 清乾隆元年，一批屏东的客家人在林丰山兄弟带领下，来到灵山下的平原上开垦，因这里“地处山明水秀之间而取弥，居民皆务农而取浓”（一说是美浓镇因开垦之时经常烟雾弥漫），故名“弥浓庄”。他们在此立碑开庄
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 看土楼之都 赏客家文化
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：福建土楼被列为世界遗产，人间奇迹。一时，海内外名流学者，商家旅团以及高人韵士接踵而来。他们吃在土楼，看在土楼，住在土楼。一个个乐在其中，留连忘返。也有不少文人墨客，还留下了一些珍贵的墨迹。请看本报曾经载过的一首诗吧：“土楼风景冠千秋，艺纳群科汇海流；五彩缤纷仙世界，宜居宜赏宜优游。”土楼真有如此神奇
- 萬綠河源 客家水鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 河源是純客家地區，有豐富的旅遊資源，而水是河源最大的特色資源，客家文化是河源旅遊的靈魂。「萬綠河源．客家水鄉」主題推介涵蓋了河源一流的生態環境、深厚的客家文化和豐富的水資源及產品，非常切合河源的旅遊形象。旨在讓遊客了解、認識、讚賞這裡的水資源和客家風情，前來訪水、親水、戲水、玩水、品水、泡水。
- 游走美丽的红色客家古邑
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：文/羊城晚报记者 王敏 实习生 钟柳静 通讯员 刘俊峰 图/刘俊峰（另署名除外） 关于紫金，更多人记住的恐怕还是它的革命历史地位，这里留下的诸多革命印记都能引发人们对革命时代的记忆。而在当地推出“客家古邑·红色紫金”旅游主题后，人们更是不约而同来到苏区镇瞻仰革命遗址。 除了革命气息，这也是个藏匿山水
- 客家年俗，在传承中绽放
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 瑞金市叶坪乡，在祖祠堂里，谢家宗亲按传统礼仪割鸡礼迎祖祭。 宁都县黄石镇，在祖祠堂前，身前摆满祭品的客家农村妇女在虔诚地等候祭祖仪式。 宁都县黄石镇，人们燃放鞭炮迎接前来祭祀的祭师们。 ○记者刘念海 廖祥云 文/图 今年春节，央视“新春走基层”以“家风是什么”为主题进行了采访活动，在全国范围内