检索结果相关分组
- 有趣的客家婚俗——回门
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□叶林 “回门”是新娘过门后第一次回娘家。新娘第一次回娘家与以后的回娘家有着完全不同的意义，因为此次回娘家须有新郎同回，以表谢意。谢什么，当然是谢岳父母家养大了一个好闺女。婚前新郎未必了解新娘，是好
- 客家凉帽，别被“荒凉”了
- 作者：阮晓光 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 少女在表演客家风情歌舞。（新华社发） 村内的客家老屋。 原村民迁到了附近的甘坑新村。 甘坑村正和城市化“接轨”。 千年古村甘坑村要“变身”，非遗技艺传承遇“断层”—— 位于布吉街道的甘坑村是一个有着近千年历史的原村民老村落，过去是一座以“凉帽”出名的
- 龙年品客家“龙”菜
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 龙，是中国古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人，他们不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来，笔者走南闯北，品尝了不少“龙”菜，诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
- 客家奇俗――过半年
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 在农历六月的酷暑里过年，没听说过吧？ 在建宁县客坊乡中畲村，就有这么一个奇特的民俗，每年过两个“年”。除了传统的春节外，还在农历六月十八，在酷暑里“过半年”。 客坊乡中畲村位于闽赣两省三县六乡结合部，自古是由赣入闽重要门户之一，是重要的战略要地，至今仍有古寨、
- 梅州“客家大嫂”走俏深圳
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“回家过年的钟点工还没回来，如果有新人我们会联系您。”深圳中家家政公司业务总监艾小雄一边忙着给客户回电，一边接受记者的采访：“尽管春节期间我们推出了２００多名，但过节到现在，依然供不应求。由于钟点工严重短缺，工资比以前高出不少。” 有特长钟点工受欢迎 “我们将‘客家大嫂’当成品牌来做。中家家政钟
- 到客家店吃出健康
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
- 社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 每年元宵节，居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便，虽然隶属龙城街道，但找这个社区却要开车左转右绕。不过，来这个社区做客的居民还真不少，因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节，社区居委会大楼门口总会聚着数百人，专门在此处比拼各种客家风味菜和
- 一起体验一起欢笑一起分享
- 作者：贺达源 俞康 陈文才 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。 专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。 “哇，这个指甲好逼真！”在坪山雕塑艺术创意园，参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日，孩子们参观了大万世居，欣赏了精彩的舞麒麟表演，近距
- 蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
- 作者：符芳晓 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 咸菜猪血煲。 清炖土鸡，鲜香。 客家焖猪肉，吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆，门面不显露，食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”，并通过G P S定位才能找到。虽不好找，但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘，朝着美味奔去。标记饭店，就是这一种。它位于城中村，从市区三环出发，经老
- 客家人挑盐担的历史记忆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品，中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家，但盐的产地不多，一直以来，中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载，公元前514年，由吴王阖闾、春申、已濞连