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石壁客家年俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宋经文 宁化石壁客家人过年习俗保留了不少周礼古风,较之海内、闽中的汉族年俗,各有异同。一些源自古代的客家年俗,随着石壁族人外迁的足迹,远播闽粤赣乃至海外,这就是现今港台、东南亚许多客籍后裔过年,仍然通用石壁年俗的历史原因。 我们且按时间顺序,看一看石壁客家人的年俗。正月初一,全家早起,穿
英雄客家村
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 王霞 摄 陈留弟 离兴国县城大约七里,有一座古村,村头的右边是蜿蜒连绵的山峦,远远望去影影绰绰。左边是一条叫水的大河,河水有节奏地拍打着堤岸,飞溅起串串晶莹的水珠。有一百多年历史的村口码头上,十八级红石台阶从岸上铺展到河面。山水环抱的村庄中,散布着十八口池塘,或大或小,或圆或扁。 十八级
宁化客家拜年习俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 邱先进 “百节年为首”,过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人,特别注重拜年习俗。十里不同风,百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中,留下一整套隆重的拜年习俗,洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。 正月初一 “出行”和给长辈拜年 凌晨4时许,堂客们就起床
醇香的客家糯米酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □王建福 在我的家乡赣南农村,几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”,含酒精量极少,属一种低度酒,口味香甜醇美,老少皆宜,因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米,配制工艺简单。小时候,每当母亲在酿糯米酒时,我喜欢站在一旁观看,酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
客家凉帽,别被“荒凉”了
作者:阮晓光  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 少女在表演客家风情歌舞。(新华社发) 村内的客家老屋。 原村民迁到了附近的甘坑新村。 甘坑村正和城市化“接轨”。 千年古村甘坑村要“变身”,非遗技艺传承遇“断层”—— 位于布吉街道的甘坑村是一个有着近千年历史的原村民老村落,过去是一座以“凉帽”出名的
三等奖:“梦里客家”梅州欢迎
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 邓祥友 “灵光三绝五峰月,绿草青溪绕围楼。”广东省东北部,粤闽赣三省交界处,有一片神奇的土壤,雄卧着一座千年古城——梅州。她,被誉为客家世界的香格里拉,风光旖旎,民风淳朴,宛若方外之境;她,被评为国家历史文化名城,汉风唐韵穿越千年,依旧芳香如故;她,被称为世界客都,每一个身在旅途的人都能找到心灵的
恐龙故乡高唱“客家山歌”
作者:方正甘超强黄聚平  来源:南方日报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:由河源市政府等单位联合主办的河源 市首届客家文化旅游节将于26日开幕。此 次为期10天的文化旅游节将以“万绿湖畔 客家情”为主题,举办客家歌舞展演、民间艺 术巡游、龙舟比赛、民俗风情摄影比赛、客家 美食评选等系列活动,集中展示客家文化艺 术精髓和民俗风情。河源市市长黄煜帧表 示,将通过此次文化旅游节
龙年品客家“龙”菜
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●连允东 龙,是中国古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人,他们不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来,笔者走南闯北,品尝了不少“龙”菜,诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
“来年,让我们中甲见!”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ●李剑锋 庄子亮 吴为 在上月中旬的梅州贺岁杯足球赛中,梅州客家队首轮对阵中甲劲旅天津松江,最终以2比1力克对手。梅州客家队队长潘佳积极拼抢,但在协助球队领先后,却因膝伤复发而不得不提前离场