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酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
作者:闵凌欣  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
翻山越岭破解客家人的美食密码
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
翻山越岭破解客家人的美食密码11
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
八旬客家山歌王 十载成书终问世 李干鸿编纂出版大岭山客家山
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  《山歌悠悠》的出版圆了李干鸿的夙愿。本报记者 黎明通讯员 毕中林摄 本报讯 (记者 黎明 通讯员 毕中林)“见妹挑担百二三,阿哥心头着一惊;心想同你分多少,又见人多唔敢声。”解放前,在客家人聚居的大岭山街头随处都能听到这样动听的山歌,年逾八十高龄的老人李干鸿,在对抗眼疾的同时,倾十年心血
推动项目建设加快经济发展 彰显客家特色引领文化旅游
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘世锦)前日下午,市长谭君铁到兴宁市调研时强调,全力加快经济发展是兴宁当前第一要务。要紧紧围绕梅州市委、市政府的决策部署,突出以项目建设为抓手,积极鼓励和引导民间资本推动重大项目建设,努力培育新的经济增长点,推动经济又好又快增长、民生持续改善;要坚持彰显客家特色引领文化旅游发展,以古街古
试问土楼“深”几许 ――评胡大新《永定客家土
作者:宋客  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:关于客家土楼的文章,称得上汗牛充栋。研究文章自不必说,诗歌散文、民俗考据、歌舞影视,从不同侧面探寻了客家土楼的奥秘,展示了客家土楼的风采,坚挺着客家精神穿越时空的力量。 作为土生土长且长期从事客家土楼研究的胡大新,新近推出的《永定客家土楼研究》 论著,是一本较权威论述永定客家土楼的起源、发展历
“广州最长寿的老人” 客家老人李春113岁“生日”仙逝
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 去年4月21日,李春老人(右)过112岁生日,她一听到这个洋娃娃唱歌就特别开心。 李春老人出生在1896年农历3月17日(公历4月22日),离世这天是2009年公历3月17日。“老人也算是在113岁生日时走的。”李春老人的一位家属感到,这或许是冥冥中安排的某种巧合。 据了解,目前广州有百岁
数十名市民和记者受邀感受龙岗文化建设新变化新成就,盛赞——
作者:张秀云  来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 市民在鹤湖新居参观时开心地与舞龙队合影留念。本报记者 钟致棠 摄 走进鹤湖新居,感受百年传统客家文化;步入龙岗文化中心,接触基层群众的文化生活……昨日下午,数十名市民和媒体记者受邀参加“新春看新龙岗”系列活动,通过实地走访,感受近年来龙岗区文化建设新变化新成就。龙岗区副区长杨莉参加了当
“叶帅故园·客家天堂”、“桥溪古韵·世外桃源”、三乡村野公
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为叶剑英纪念园二期修建性详细规划设计效果图。(古礼贤 房文东 摄) ▲美丽的S223线,为文化旅游特色区的创建打下良好基础。 ▲梅州文化旅游特色区设计图。 ▲兴建中的游客服务中心。 梅县全力抓好“叶帅故园·客家天堂”、“桥溪
客语传天下金曲播四海 首届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典昨晚举
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客语歌手在演唱客家金曲《扬尾仔》。(高讯摄) 本报讯 (记者刘世锦实习记者丘晓均)历经一年多的宣传、打榜、评选,由中共梅州市委宣传部、广东省音乐家协会、广东省流行音乐协会主办,梅州市广播电视台、中国移动广东公司梅州分公司承办的首届客家流行音乐金曲榜活动昨晚在梅城举行颁奖盛典。 市委书记