检索结果相关分组
- 客家菜有何特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的
- 高雄民间客家社团
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 台湾青年参加嘉应学院客家研究院举办的“走进梅州客家社会”活动。图为参观东山书院。 目前，高雄地区的主要客家民间社团有：高雄市客家文化事务基金会、高雄市新桃苗同乡会、高雄市屏东客属同乡会、高雄市台中地区旅高客属同乡会、高雄客属同乡会、高雄市客家青年会、高雄市客家文化艺术团、高雄市客家
- 突出客家元素
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家茶果备受市民青睐。本报记者 眭建来 摄 本报讯 记者眭建来、通讯员唐伟成报道：11月2日，市第七届公园文化节坪山办事处分会场系列活动在大万世居拉开帷幕，1000多名市民品客家黄酒、尝客家茶果，一起欣赏富含地方特色的文艺汇演。新区党工委委员、管委会副主任黄正勤宣布活动开幕。 坪山
- 客家妹钟雯获任“全球客家文化大使”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者邱丹）为期3天的世界客属第25届恳亲大会22日在福建省三明市闭幕。期间，客家妹子钟雯和著名主持人毕铭鑫、杨澜分别用客家话、中文、英文主持了开幕式晚会。在晚会后举行的“全球客家文化大使”授牌仪式上，钟雯获任“全球客家文化大使”。 来自梅江区的钟雯，是影视歌三栖的客家妹子，她参演过
- 首届客家文化艺术节之“客家文化艺术展览”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： （李国超摄） 编者按：为更好地扩大客家文化艺术展览受众面，进一步提升首届客家文化艺术节的社会效益，加快推进广东梅州文化旅游特色区建设，本报特设立“报上展厅”，将连续推出“客家文化艺术
- 客家婚俗表演投入1.5万元
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：在刚刚结束的“米兰婚纱杯”赣州市第六届读者节暨赣州第二届婚庆文化节上，原汁原味的客家婚俗表演让广大读者印象深刻。据了解，为了搞好这场客家婚俗表演，北京金话筒婚庆礼仪赣州公司进行了精心的筹划准备。 该公司经理胡佳宇告诉记者，赣南是客家民俗和客家文化形成的摇篮。其民俗风情，特别是婚礼习俗基本保留了中原汉
- 打好客家牌加快国际化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯12月8日，由中山大学教育学院教育科学研究所副所长陈昌贵率领的广东省本科高校国际化评价专家组来梅，对嘉应学院国际化工作进行评价。嘉应学院校长邱国锋在汇报会上介绍了该校的基本情况和近年来国际化办学成果。 省专家组认真听取了嘉应学院开展国际化工作的自评报告，并与该校相关负责同志、自评小组成员围绕
- 联络乡情弘扬客家精神
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：日期和时间演出节目演出单位演出地点5月３１日（星期五）６月１日（星期六）６月2日（星期日）客家综艺节目梅州市红梅文艺队院士广场露天舞台广东汉剧《天女散花》、《柜中缘》客家综艺节目广东汉剧院梅州市
- 宁化：扶持客家小吃发展
- 作者：赖全平 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯“宁化大力发展客家小吃业，做法很好，要进一步发展好。”9月4日，市领导在宁化调研老区苏区建设工作座谈会上，对宁化大力发展客家小吃产业给予充分肯定。 为打响宁化客家小吃品牌，宁化出台了一系列优惠和扶持措施，成立相应的原料供应公司，全力打造品牌。积极发动城乡群众投身客家小吃业，免费咨询指导，把干
- 年年送爱心今年不例外
- 作者：吴勇义 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 鑫客家一负责人（右）送来爱心款 导报讯 （记者 吴勇义/文 陈巧思/图）年年送爱心，年年进社区，这就是爱心企业厦门鑫客家餐饮连锁有限公司的慈善之举，连续几年都参与导报的“送暖进社区”活动。昨日，鑫客家又送来了100份爱心礼，让100户困难家庭节前可以领到油和米。 “在新年即将来临之际，我们