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廖观音事件与成都东山客家社会变迁研究
作者:苏东来  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 廖观音事件  东山客家  社会变迁  民间信仰 
描述:专题的研究框架,把事件中反映出的问题纳入到东山客家社会变动中去进行解读,对深入解剖清初以来成都东山客家社会历史变迁脉络及事件爆发于成都近郊东山客家地区的历史必然性。本文共分五章,外加前言和结语,共
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
上栗方言中的客家方言成分研究
作者:刘胜利  年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 上栗方言  客家方言  语音  词汇  语法  比较研究 
描述:语音、词汇、语法三方面对上栗方言中的客家方言成分进行探讨。 本文第一章主要介绍了上栗地区的地理人文概况、历史沿革、以及人口迁徙情况。通过对史志的求证,以及对上栗地区姓氏族谱的调查,证实了上栗
明清粤东石窟河流域的社会变迁与对台湾的移民垦殖
作者:夏水平  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东  石窟河  客家  移民  台湾  原乡 
描述:区,属于纯正的客家地区,处于广东省的东北部地区,故常常被称为“粤东”。从明末清初开始,这一区域的开始有人移民台湾,到乾隆、嘉庆时期,达到高峰。清代之所以有如此多的人移民台湾,除了当地的农业生产
明清时期粤东北流民与社会变迁
作者:周伟华  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东北  流民  客家  生态 
描述:名号的镇压。为了对抗官府的镇压,粤东北地区的流民群体,或因血缘、或因地缘、或因共同的利益,而形成一些有共同的首领、有严密组织的流民武装集团。这些流民武装集团与官府的博弈,一方面造成了粤东北地区明中期
清代归善县客家围屋研究
作者:杨星星  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 清代  归善  客家  围屋  建筑史 
描述:的发展历史,并以龙岗坑梓黄氏宗族和惠阳良井杨氏十三家为例分析了当地客家聚落的选址、发展及布局特点,并阐释推动聚落成因的关键因素。其次,本文基于大量实地踏勘所得资料,对本地区现存的客家围屋进行了多层次的分类
沈阳爱客家超市有限公司市场营销战略研究
作者:张春雷  年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 超级市场  市场营销  市场营销战略  核心竞争力  环境分析  商业零售企业 
描述:随着中国加入WTO,中国商业零售企业面临着来自全球化的冲击与挑战,沈阳地区的商业零售市场已于2003年8月对外资商业零售集团全面开放。国际商业巨头纷纷抢滩圈地,沃尔玛、家乐福成为行业的领军者,对沈阳零售业形成空前的打压状态,国内企业相互压价竞争,一度呈现
广东省客家人群hGSTs基因多态性研究
作者:潘尚霞  年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 谷胱甘肽硫转移酶  基因多态性  GSTT1  GSTM1  GSTM3  GSTP1  GSTA1  客家人 
描述:了解代谢酶基因多态性在人群中的分布规律,可以为疾病与基因多态性相关研究提供具体的遗传本底资料.近年来国际上不少研究室开展了人群中GSTs基因多态性分布规律研究,结果表明不同种族、不同民族、不同地区人群中GSTs基因多态性分布存在差异.国内也有学者报道了中国北
赣南周田古村落建筑艺术研究
作者:廖一珊  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  客家  古村落  建筑艺术  民居 
描述:,塑造赣南客家地区的城市魅力,有着重要意义。本课题以江西省寻乌县澄江镇周田客家古村作为切入点,针对古村中现有遗存十余处明清时期的建筑进行实地考查和勘察,通过对周田古村落聚落形态、建筑形态及装饰艺术
赣南客家传统民居装饰艺术研究
作者:邹育君  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家建筑  传承与发展  装饰艺术 
描述:在此的影响。同时对对装饰艺术中的一些比较具有典型的纹饰样式、家具陈设进行详细的解释。借此深入的认识赣南客家传统民居建筑装饰艺术,感受中原文化的绵延不绝的气象和体味它们于无声无息中释放的沉郁的历史感。在推动赣南地区的建筑装饰特色和中国建筑装饰艺术的发展提供素材。更重要的传承和发展赣南地区民居装饰文化。