检索结果相关分组
- 客家建筑瑰宝——培田古民居
- 作者：许勇铁 期号：第1期 来源：建筑知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 古民居 建筑 破坏 客家 自然 文明
- 描述：集中且至今仍保存完好,其规模之大、布局之讲究、工艺之精美,堪称罕见,是可与福建永定土楼、广东梅州围拢屋相媲美的客家建筑瑰宝。
- 客家的油烧猪肉
- 作者：路边青草 期号：第4期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 猪肉 客家人 油烧 梅菜扣肉 保存方法 生鲜肉 香肠 腊肉 熏肉 制作
- 描述：从前为了使肉不坏掉,人们想出了很多保存的方法,或在太阳底下晒干,或用盐去腌腊,或用烟火熏烤,总之是要把生鲜肉制作成腊肉、腌肉、熏肉、香肠、肉干等。如此一来,既保了肉"鲜",又在不经意间发明了许多新的吃法。
- 雕版印刷之乡 闽西四堡
- 作者：董静 期号：第8期 来源：室内设计与装修 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 雕版印刷 闽西 客家民居 民居建筑 古村落 建筑形式 墙体内表面 繁荣 印刷业 建筑单元
- 描述：闽西的客家民居我们已经不陌生了,与之前介绍过的几个古村落相比,四堡的民居建筑保存的并不完整,规模也不大,但这里曾是雕版印刷繁荣之地。作为如今仅存无多的雕版之乡,四堡对闽西乃至中国都有着非常重要的意义。
- 广西贺州客家的宅第文化的保护
- 作者：黄桂凤 期号：第3期 来源：玉林师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 贺州 客家 住宅文化 保护
- 描述：广西贺州客家住宅还保存有堂号和第号这样的现象,这种现象本身就有很深刻的文化意义,有的是与姓氏郡望有关,有的与祖先的品德有关,也有自立堂号的。这种文化遗产是很可贵的,值得保护。
- 神奇的土楼
- 作者：孙燕娜 期号：第12期 来源：中国减灾 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 土楼 通风采光 冬暖夏凉 隔热保温 民居 砂土 防火 土墙 夯
- 描述：存的客家土楼,大多是明清时代的建筑。这些建筑现在还保存完好,是由它独特的施工技术决定的。客家土楼把中国传统的夯土施工技术推向了高峰。
- 论客家山歌的文化价值和现代传承
- 作者：刘晓飞 期号：第3期 来源：民族音乐 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化价值 客家山歌 传承发展 非物质文化遗产 文化遗产保护 现代 中国国务院 保护和发展
- 描述：世界各国开始日益强调民族特点,人们逐渐认识到保存个性、珍视与众不同文化的重要性。中国国务院发布的《关于加强文化遗产保护的通知》,为保护和抢救非物质文化遗产提出了
- 闽粤赣客家方言的成因及其特征
- 作者：何玉兰 期号：第8X期 来源：兰台世界：上半月 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽粤赣客家方言 成因 特征 广东客家方言 语言习惯 社会活化石
- 描述：闽西、粤北、赣南客家方言是以广东客家方言为基础，兼容中原、吴越、荆楚、巴蜀语言的综合体。由于客家在语言习惯等方面保存了丰富的古代遗风，因而颇具社会活化石的研究价值。
- 网络时代数字化语境下的非物质文化遗产传播
- 作者：王犹建 期号：第19期 来源：新闻爱好者 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 传播 数字化语境 非物质文化遗产 途径及方法
- 描述：非物质文化遗产网络传播的手段和方法,构建非物质文化遗产信息网络传播平台,有效地保存非物质文化遗产自身的传播规律和大众传播规律。