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围龙屋的历史文化源流
作者:房学嘉  期号:第4期 来源:文史知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围龙屋  文化源流  客家文化  客家地区  神圣空间  民居建筑  标志性  宗族  文化符号  建筑群 
描述:客家文化是汉文化的重要组成部分。围龙屋的历史文化源流是当前客家学研究的热门话题之一。围龙屋是粤东客家地区标志性的民居建筑,它集宗祠、神庙、民居于一体;它是客家文化的重要载体之一,集中反映了客家文化的主要特征,其文化魅力向为学界所关注。
客家黄酒制作:生物实验校本课程开发尝试
作者:温伟盛  期号:第4期 来源:中学生物学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒  客家人  制作过程  客家文化  校本课程开发  岭南文化  初中生物  中学生物学实验  尝试  生活习俗 
描述:1课程设想来源初中生物的实验开设要求结合生活实际,反映出生物跟生活的结合。由于笔者所执教的以客家人为主,客家文化作为我国岭南文化的一支特殊文化分支,其历史悠长,很多生活习俗都保留至今。客家黄酒是我国黄酒的一个分支,在黄酒行业中占有重要的一席之地,具有酒体甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、回味悠长特点。
中国南方传统聚落景观区划及其利用价值
作者:申秀英 刘沛林 邓运员 王良健  期号:第3期 来源:地理研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 传统聚落  文化景观  景观区划  景观意象  旅游价值 
描述:Ⅰ.江浙水乡聚落景观区;Ⅱ.皖赣徽商聚落景观区;Ⅲ.闽粤赣边客家聚落景观区;Ⅳ.浙南闽台沿海丘陵聚落景观区;Ⅴ.岭南广府聚落景观区;Ⅵ.湘鄂赣平原山地聚落景观区;Ⅶ.云贵高原及桂西北多民族聚落景观区;Ⅷ.四川盆地及周边巴蜀聚落景观区。南方传统聚落景观区的保护与利用价值主要表现在其独特的遗产价值、科学价值、美学价值及旅游价值。
客家历史新探
作者:梁肇庭  期号:第1期 来源:中国社会经济史研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 种族集团  岭南地区  闽粤赣边区  区域系统研究法  东南沿海地区  罗香林  施坚雅  县志  贸易  文化特点 
描述:梁肇庭博士系澳大利亚墨尔本大学历史系教授,1981年12月至1982年1月在厦门大学进行短期研究.本篇为梁肇庭教授在历史系师生座谈会上的一次发言稿,运用西方社会中的种族集团概念和区域经济系统观念,特别提出Ethnicity一词,以探讨客家的历史.本刊特于发表,以便读者了解国外学术动态.
客家方言和中学语文教学
作者:徐世华  期号:第1期 来源:龙岩师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  中学语文教学  普通话  方言区  通假字  韵母  古音通假  “信”  辅助教学  《琵琶行》 
描述:客家方言和中学语文教学徐世华语言的研究告诉我们:现代地域方言是古代的同一种语言在不同地域分化的结果。在闽西北山区,当地的方*言是客家方言的一个分支。客家方言起源于东晋末年间中原一带的古语。它较为完整地保留了当地语言的词汇和*发音特点(如中古汉语的全...
林梁峰《一年使用杂字文》新《武平县志》版与“马林兰藏板”的
作者:林建明  期号:第S3期 来源:三明高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武平县  客家方言  职业大学学报  林兰  杂字  学术研讨会  马板  闽西客家  木刻本  县志 
描述:》综合版1993年第2期(10月出版)刊发(见该刊第16—21页),但未附原文.后研讨会要出版论文专集,拙文经修改后送出,编者建议在文后附上原书,这就是《客家纵横》(增刊)《乡音传真情——首届客家方言学术研讨会专集》《客家纵横编辑部客家方言研究中心编辑组编辑,闽西客家学研究会出版》发表的拙文和原书
汗头菜趣闻
作者:李启衍  期号:第4期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  风味食品  汗头菜  典故 
描述:提起上犹客家风味的食品——汗头菜,只有世居上犹的客家人才能品味其中。因为它似菜非菜,辛辣不辣。特别是有点患感冒、鼻寒的人,吃了腌制的汗头菜,出身腻汗,便会有一种轻松的感觉。 汗头菜学名究竟叫什么?笔者曾采访过许多植物的行家,都不能说出确切名称。有趣的是,从民间传说中取名的汗头菜,倒耐人寻味。
南雄方言记略
作者:丹麦易家乐 李桐贤 余伯禧  期号:第1期 来源:韶关学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南雄  汉语方言词汇  闽方言  湘方言  入声字  平声  赣方言  客方言  上声  粤方言 
描述:福州等城市(方言)的例证。客家方言、广州方言、汕头和福州等方言都已载入高本汉的词典里(《汉语音韵研究》1940年中文版)。除了梅县这个众所周知的客家人居住的中心外,始兴县与乐昌县境内和周围也有客家人居住。这两个县都离南雄县不远。许多有关方言问题的资料是在1960年出
客家人与新兴木刻运动
作者:赖荣幸  期号:第1期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  鲁迅  新兴木刻 
描述:就全国的木刻运动而言,客家人在诸多方面开了先河。从民族(系)的角度出发,分析客家人积极参与这一运动的原因及其特点,并把20世纪上半叶新兴木刻运动中的客籍木刻家乃至当时所有客籍美术家作为一个群体来研究,对我们挖掘研究客家文化具有积极的意义。
试论客家人之根(续)
作者:房学嘉  期号:第3期 来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家先民  客家民系  客家源流  百越族 
描述:客家人的根在何处?换言之,客家先民是否来自中原?本文从人类文化学、考古、民俗学的视角对此进行探索,认为,客家先民并不是中原移民。客家共同体在形成的过程中其主体是生于斯、长于斯的古西越族人。客家人的根就在现今闽粤赣边区。