检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(1311)
期刊(362)
视频(147)
学位论文(80)
图书(58)
人物(19)
会议论文(14)
按栏目分组
报纸 (1311)
期刊 (362)
视频 (147)
学位论文 (80)
图书 (58)
人物 (19)
会议论文 (14)
按年份分组
2015(151)
2014(558)
2013(242)
2011(275)
2010(201)
2009(103)
2008(109)
2003(7)
1997(1)
1989(3)
按来源分组
梅州日报(316)
其它(273)
深圳侨报(19)
远见杂志(3)
环境与世界(1)
海洋与渔业(水产前沿)(1)
人与自然(1)
远流出版公司(1)
南风窗(1)
数码世界(1)
有味道的客家情歌
作者:王增能  期号:第11期 来源:今日中国(中文版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家情歌  山歌  口面  嫩草  大方  心情  感情  形式  爱情  味道 
描述:初學戀郎妹無膽,嫩草唔(未)曾經過霜。」这是初戀的心情。经這麼一唱,男女雙方感情便有了發展:「河邊柳樹葉拖拖,妹掀衫尾郎貼坐。阿哥問妹戀唔戀?低頭含笑肯過多(多半是同意了)。」「月光敢風敢凉,看見親哥在井旁。家裏還有半缸水,假作挑水會情郎。」
客家山歌的生话情趣
作者:逸文  期号:第10期 来源:歌海 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌  中国民歌  客家人  劳动人民  乐段  传播  川滇  华彩  闽粤  山区 
描述:客家山歌,是中国民歌中最为浓、最为放达、也最为卓越的歌种。其传播面之广,影响之大,也是别的民歌所望尘莫及的。甚至可以说,一部中国民歌,最华彩的乐段,也就是客家山歌,东至闽粤,西至川滇,都可以听到耳熟能详的客家山歌的曲调。客家山歌就是客家人聚居的广大山区、乡村农民大
试论明清粤闽畲民文献源流―从《猺民纪略》“中兽立毙”之类描
作者:谢重光 邹文清  期号:第4期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猺民纪略  明清  畲民文献  源流 
描述:本文以范绍质《猺民纪略》为引子,梳理了明清福建漳汀、广东潮惠四地方志有关猺人、畲客(即今畲族先民)“概写”的文献源流,得出“漳汀文献主源于惠潮”,且“漳主源于惠,汀主源于潮”,四地内部又前后相袭的结论,指出后世援引此类文献论证问题时的局限性。
瑞金粉干传奇
作者:温带生  期号:第6期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 金粉  传奇  自然环境  人文历史  饮食文化  共产党  衍生  食品 
描述:江西瑞金地处武夷西麓、位居赣江东源,境内祥光普照,紫气缭绕:山川淑,土脉膏腴,自古人称“兴龙之地”。江山如此多娇,引无数客家先民在此落地生根、繁衍生息,一代共产党人在此革命创制、开基建政。特殊的自然环境、人文历史,孕育出特殊的物产食品、饮食文化。
书法家罗丹的德与艺
作者:谢建国  期号:第5期 来源:福建艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 罗丹  书法家  书法作品  厦门市  客家地区  文化内涵  花园式  园林建筑  客家山区  艺术家 
描述:区的著名书法家罗丹的雕像就端坐其中。这是厦门人对这位德艺双馨的书法名家最好的纪念和尊重。闽西客家地区自古以来山清水秀、人杰地灵、物华天宝、文风鼎盛,城区乡间到处都弥漫着浓浓的书情画意,素为文物风土嘉之地。在这块土地上成功孕育了众多才华横溢的书画名
特色商圈意象、餐厅服务品质与关系品质之研究-以新竹北埔特色
作者:李青松 钟侑玎 陈欣怡 车成纬  期号:第2期 来源:运动休闲餐旅研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 特色商圈意象  餐厅服务品质  关系品质  客家饮食 
描述:服務品質以可靠性評價較高;關係品質以滿意層面評價較高;特色商圈意象與餐廳服務品質皆對關係品質具正向影響力。本研究建議相關單位宜強化北埔商圈的客家美食特色;而餐廳業者宜強化餐廳潔與服務人員的在職訓練。
民国版《蓬溪河西钟氏族谱》解读
作者:胡传淮  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 钟氏族谱  民国  解读  河西  湖广填四川  明末清初  乾隆年间  人才辈出 
描述:的客家钟氏,百余年间,人才辈出,中举人1人、贡生4人,人及民国《蓬溪县志·人物志》者4人,人清光绪《新修潼川府志·人物志》者2人,著述30余部、70余卷之多。影响深远,名噪蜀中,故《志》云:“邑西之钟,为蓬溪巨家,其显于学问、科第者,极盛一时。”
南粤古村揽胜
作者:小钊  期号:第12期 来源:广东民政 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 古村  南粤  古建筑群  农民画  顺德 
描述:南粤大地有广府风、客家、潮汕韵、南海潮、百越神等,多种文化的交融,留下了不同的古村特色。新塘古建筑群、正果畲族村、龙门农民画村、香溪堡以及顺德的逢简村。从西到南,再从南到东,5个各具特色的村子。古村串串游,留给人们许多旧时的记忆,体味到南粤的不同风情。
传承客家茶韵 崇尚自然品质:记黄花牌绿茶
作者:暂无 期号:第50期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  黄花  崇尚自然  客家  传承  品质  龙头企业   
描述:自古盛名出绿茶,客家特产有奇葩。闺秀形美惹人爱,色味香被世夸。正是紫金县黄花茶业有限公司生产的黄花牌绿茶形象的写照。公司创建于1995年.是一家集生产、加工、销售于一体的专业龙头企业。总经理曹锦旺先生,是土生土长的黄花人,其祖辈种茶,自小与茶结下不解之缘。
欣叶 地道台湾美食
作者:淡如水  期号:第12期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾菜  美食  地道  搜索引擎  客家菜  闽菜  烹调  粤菜 
描述:台湾菜,是以闽菜为基础,同时融合了粤菜及客家菜的烹调手法,再结合台湾当地的物产及食俗发展起来的一种菜肴,其特点是一、二鲜、三快炒,并以口味清淡,菜品精致而受到了人们的欢迎。而如今以台湾菜为主打的餐厅在北京也早已是数不胜数,只需在搜索引擎上输入“台湾菜”三个字