检索结果相关分组
- 从赣客方言的类似性看客家方言群的源流
- 作者：王东 期号：第5期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 方言群
- 描述：汉语方言学的研究结果显示 ,在今天的汉语各南方方言分支中 ,赣方言与客家方言的关系最为接近。这一事实表明 :客家方言群与赣方言群在历史上曾有着密切的关联。本文从区域开发史和移民史的角度 ,分析客家方言群的起源 ,认为客家方言群的直接源头应该是来自唐宋时期的江西境内移民。
- 盐焗鸡烹饪法之演变
- 作者：李秀松 期号：第1期 来源：商业经济文荟 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 烹饪法 东江地区 白天鹅宾馆 二三十年代 内河交通 风味特色 清代以来 食疗价值 始作俑 水浸法
- 描述：盐焗鸡烹饪法之演变李秀松盐鸡来源于东江地区之客家民间，故又称东江盐鸡，已有数百年历史了。东江地区客家民间向有以陶漏斗盛盐腌鸡的传统做法：将宰净并晾干的鸡放入盛着盐的漏斗中腌制十来天，然后烹熟食用。咀嚼起来，肉质软韧，味道咸香，下酒用膳皆宜，但鲜美不足...
- 论客家文化构成的多元性
- 作者：蔡登秋 期号：第3期 来源：三明高等专科学校学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 古中原文化 江淮文化 少数民族文化 多元性
- 描述：客家是华夏汉族一个民系,客家文化是中华民族文化一个重要的组成部分。客家文化的形成经历了近千年历史,其文化的构成主体是古中原文化,途中汲取了江淮文化的养分,进而与聚居地的闽粤赣三角边地的少数民族(畲、苗和瑶族)文化相互激荡,相互融合,最终形成了客家文化,从而显示了客家文化构成的多元性。
- 丰富多彩的民族风情
- 作者：陈楚源 期号：第4期 来源：岭南文史 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民族风情 民间舞蹈 客家山歌 文娱活动 民间文学 封开 民间故事 民间艺术 地方特色 中秋节
- 描述：丰富多彩的民族风情陈楚源封开是两广交界的边远山区，历史上有汉、壮、僮、瑶等民族聚居。民族间的互相交往以及中外文化的交流，促进了民间艺术的发展。近几年来，文化部门在全县范围内开展了民间文学的大普查，并出版了《封开民间故事集》、《封开歌谣集》、《封开谚语...
- 粤东客家民间陶瓷造型和岭南民间陶瓷造型的比较研究：对大埔民
- 作者：熊青珍 期号：第9期 来源：中国陶瓷 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 陶瓷 造型 迁徙 文化
- 描述：以归纳分析的方法对粤东梅州大埔民间陶瓷造型和岭南佛山石湾民间陶瓷造型的主要特征分析。不同的文化背景孕育了两地不同的陶瓷艺术形式。一方面迁徙的历史、纯朴的客家文化造就了大埔民间陶瓷造型务实、简约、实用的思想,一方面丰富的岭南文化背景促进了佛山石湾陶瓷造型的浪漫、浑厚、生动传神的艺术感染力。
- 试析客家山歌与余耀南不同时期的艺术实践与文艺创作
- 作者：张利珍 期号：第2期 来源：艺术教育 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 余耀南 艺术实践 文艺创作
- 描述：山歌大师余耀南是我国非物质文化遗产——客家山歌的国家级传承人,是德艺双馨、深受群众喜爱的民间艺术家,他的即席s山歌应对、双手打竹板等绝活在梅州首屈一指。文章从解放后梅州客家山歌发展历史的角度研究分析余耀南不同时期的艺术实践与音乐创作。
- 从“湖广填四川”到西部大开发：成都客家文化认同与变迁
- 作者：郭一丹 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化认同 文化变迁 成都客家 湖广填川 西部大开发
- 描述：根据认同场景论的理论，随着历史的发展、社会的变迁，文化认同有一些得以延续传承，也有一些发生解构与重构。以成都客家人的文化认同为个案，在“湖广填四川”与西部大开发背景下，客家文化既有认同又发生变迁，传统客家文化应在当代语境下作适当转换，客家文化等优秀精神资源应加以坚守与传承。
- 试论客家山歌文化的旅游开发价值
- 作者：黄永珍 期号：第6期 来源：神州民俗(学术版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 文化旅游 开发 价值
- 描述：客家人是中华民族一支独特的民系,有着独特的历史传统和文化积累,作为客家民系重要文化遗产的客家山歌,最引人注目、最为优秀并最具代表性。对其进行科学合理的旅游开发,将有利于促进深圳特区旅游经济发展,彰显客家山歌的魅力。
- 客\陕文化精神探微
- 作者：张德丽 期号：第5期 来源：西安社会科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客 陕文化 客家人 地域文化 中华民族精神家园
- 描述：笔者在研究陕西与西安地域文化的过程中发现，在陕西地域文化的构成中，不客忽视客家文化的成分。他们主要分布在陕西的汉中、安康、商洛等陕南地区，依然保持着比较独特的文化精神、生活方式、语言以及民俗。客家的历史不仅是一部客家先民的流浪史，更是一部拼搏史、创业史。
- 移动正义:客家政治文化结构中的核心价值
- 作者：彭兆荣 期号：第3期 来源：广西民族大学学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 移动 华夏体系 新客运动 现代价值
- 描述：移动作为一种日常化、世俗化的行为与工具,是理解人们认知方式的关键要素。通过对"华夏体系"政治地理学概念及"新客运动"中族群认同关系的反思,结合移动作为社会属性的现代价值,指出移动性是客家文化历史结构的核心价值,是客家人身份认同的依据。