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客家道教胜地——吕帝庙
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作者:肖启松
期号:第6期
来源:中国道教 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 道教胜地 宗教活动 道教仪式 宗教信仰自由政策 道教文化 建筑工程 一届三中全会 祖先崇拜 道教徒 梅县
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描述:梅县素有“文化之乡”的美誉,是纯客家人聚居的地区。客家人是由于战乱从中原不断南迁的一支汉族民系,历史上,梅县道观和道士较少,以民间诸神崇拜为主,如伯公、公王、门神、祖先崇拜等,宗教信仰的目的,就是帮助人们生活。梅县道教庙观,至今尚存的较有规模的仅剩吕帝庙。吕...
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《客家源流新论》简介
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作者:杨成
期号:第7期
来源:中国史研究动态 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家源流 客家民系 客家研究 罗香林 汉民族 文化的特殊性 民族意识 民族交融 主要源流 忠义思想
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描述:《客家源流新论》简介客家,是在汉民族中形成较晚而发展颇快的一支民系,他与其他民系以及海内外各民族交融之多,牵涉面之广,都在其他民系之上,因而本世纪初,有关客家历史与文化的研究,便已受到学术界的关注。近年以来,在海内外这方面的研究更是出现了复兴的趋势。...
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故乡那个圆
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作者:张英伟
期号:第14期
来源:中外房地产导报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 叔婆 围龙屋 半圆 晒坪 妯娌 大地带 特定环境 脚踏水车 南中 人类文明
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描述:历史告诉我们,人类文明是沿着群居文明的发展而发展的。而居住在南中国广大幅员之上,从中原大地带着大河浪涛和战争硝烟而来的客家子民,他们在那特定环境里创造的群居文明,是非常有其独特情调和适用性的圆的文明。我就是在这种圆中成长起来的。每当我回
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长长的红背带──献给客家母亲
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作者:熊振寰 黄明光
期号:第1期
来源:剧本 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女 母亲 红背 客家地区 新娘 音乐声 生存环境 表演区 兴国山歌 婴儿
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描述:长长的红背带献给客家母亲熊振寰(执笔)黄明光题解客家,是中华汉民族的一支重要民系。客家人的历史,源远流长。客家的先民原是中原汉民,自秦以来,由于战乱、灾荒等种种原因,先后多次大规模地南迁,陆续在赣南、闽西、粤北一带定居,然后继续向南乃至海外迁徒。客家...
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石壁擂茶
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作者:何葆国
期号:第1期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶 石壁 创新意识 探索精神 复合型 饮料
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描述:不久前,在宁化石壁,我第一次喝到了擂茶。擂茶不是一般意义上的茶,它是一种富有探索精神和创新意识的复合型饮料,是饮料中的另类和怪客。石壁擂茶的制作由来已久。“北有大槐树,南有石壁村。”在客家人的历史册页中,石壁是—个让人魂牵梦绕的祖地。数百年前,客
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陈启沅、张弼士兴办近代企业之比较
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作者:张振成
期号:第1期
来源:烟台教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 陈启沅 张弼士 近代企业
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描述:讨会。与会专家称张弼士是中国近代民族工业的先驱,他推动了近代中国的铁路、矿山和现代农业、现代金融业的发展。张弼士研究正引起学术界关注。拟对二人企业经营情况、企业规模及经营思想、经营成效和历史影响
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客家民俗中的越、僮之风
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作者:吴永章
期号:第2期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 百越 民俗
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描述:客家人聚居的闽粤赣地区,历史上是土著百越民族的居住地。因此,客家民俗曾受到百越民族及其传人文化的广泛而深刻的影响。本文从服饰、饮食、婚姻、丧葬、宗教信仰、节日、杂俗等方面论证,说明:客家文化是多元一体文化,岭南百越文化,曾对南方汉族各民系文化的形成与发展起过重要作用。
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我国汉唐茶文化的活化石──擂茶
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作者:薛翘 刘劲峰
期号:第2期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化 活化石 擂茶 饮茶方式 香料 客家学研究 《都城纪胜》 民族事象 汉唐 饮茶习俗
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描述:我国汉唐茶文化的活化石──擂茶厦门博物馆薛翘赣州博物馆刘劲峰我国是世界茶乡,有着丰富多采和悠久历史的茶文化。聚居在今闽、粤、赣边界山区(即汀州、梅州和赣州辖地),操着带有浓重中原古音的客家人中,盛行着一种奇异的饮茶习俗──擂茶,它是现存于世的我国汉唐...
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在客家精神的鼓舞下——创办赣州客家食品厂的体会
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作者:邝明旺
期号:第7期
来源:企业经济 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家风情 客家精神 食品厂 赣州市 地方经济 客家人 消费者 豆腐 销售员 小集体
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描述:我原是个小集体厂子的工人,做过豆腐,也生产过地毯,已有38年的历史。1992年8月,在有关方面的支持之下,办起了赣州市客家食品厂。起初,厂子一无资金,二无设备,仅靠原豆腐厂的一个废旧车间,两台破机磨、三口锈铁锅起家。我既是厂长,也是供应销售员,更是样样都得亲自动手的工人。经过近一
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潮菜与潮商
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作者:张新民
期号:第2期
来源:潮商 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州 菜系 新加坡 地方风味 商帮 粤菜 菜肴 香港 海外潮人 清代
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描述:一、菜系和帮口潮菜又称潮州菜,是形成于旧潮州府管辖范围内(大致包括现在的汕头、潮州、揭阳三市和汕尾、梅州市的部分区域)的地方风味菜肴。按照目前流行的菜系划分法,潮菜被归入了四大菜系或八大菜系的粤菜之中,与广府菜和客家菜共同构成了粤菜。但这样的划分并不完全符合历史的实际,因为潮菜不论